Com una comunitat de cuina de Facebook es va convertir en la meva línia de vida després d’un avortament involuntari

Il·lustració de Maya Chastain

Va començar amb un pastís de crep.

Estava buscant recomanacions per als pastissos preferits de la gent per al meu aniversari quan vaig trobar-me amb un grup de Facebook per als fans de la cuina vertical d’una gran empresa de mitjans de comunicació. Vaig publicar la meva sol·licitud i, a l’instant, van començar a escampar-se receptes. La gent va compartir històries sobre els seus propis pastissos d’aniversari i celebracions, els seus èxits i els seus fracassos. Un membre de la comunitat que finalment es va fer amic meu va suggerir un pastís de crep de mores i, al primer mos, vaig saber que havia trobat la meva gent.

decoracions de baby shower de nena mico

Molt ràpidament, aquest grup –i altres similars– es va convertir en les meves comunitats digitals preferides per la seva afició al menjar, al parentiu i als contes.

Em vaig assabentar que estava embarassada quatre dies després d’aquell aniversari i em vaig deixar acostumar a la idea deixant que em cremés lentament a la meva estimada comunitat en línia. Vaig compartir els aliments que m’agradaven menjar, les coses que van calmar temporalment les malalties del matí. Després no vaig publicar poques setmanes, perquè no trobava alegria a la cuina.

Un divendres vaig fer el treball de preparació per sopar abans de la cita prenatal prevista. Vaig rentar tomàquets i picar coriandre mentre el meu fill de 3 anys ballava sota els peus. Vaig lamentar no haver-me fregat les mans amb més força en conduir-me a la cita, omplint el meu cotxe amb olor d’all.

'No hi ha batecs del cor', va dir.

Un avortament involuntari perdut.

Una cocció de dol

Em vaig llançar a la cuina, enterrant el meu dolor sota muntanyes de farina. Vaig coure un pastís de plàtan en una paella Bundt de roses que mai no havia fet servir abans. Vaig fer de la meva parella un pastís de galetes de tres capes amb glacejat de crema de mantega després d’haver enquestat els membres d’un dels grups de Facebook sobre els glaces que trieu. Vaig coure mentre el cos es reparava, però va ser aquell pastís de galetes i el fet d’esmicolar-lo el que em va posar de genolls la primera vegada després de la cirurgia, adonant-me que mai no glaçaria un pastís per a aquell nadó.

Quan semblava que havia cuit tot el que podia, vaig començar a coure coses que m’intimidaven. Vaig coure el pa sense pastar de Mark Bittman 3 dies seguits. A continuació, vaig provar les meves galetes. Tenien un bon gust, però eren plans i decebedors.

Vaig compartir els meus resultats i una dona, una desconeguda que també era amiga en virtut d’existir amb mi en un d’aquests grups, em va ajudar al seu mètode, emfatitzant la importància d’ingredients ultra freds i un tallador afilat. Vaig passar les dues setmanes següents fent galetes de llet de mantega de manera repetida, cada vegada que em sentia més allunyada del dolor i més a prop de la realització.

Cuinant el meu camí a través

Vaig saber que estava embarassada de Maddox 6 setmanes després. Aquell matí vaig fer galetes amb la recepta que havia rebut del grup. Vaig plorar llàgrimes de mil emocions diferents, però vaig tornar a estar embarassada i estava fent galetes, un recordatori que encara era aquí, galetes i un bebè i tot.

Emparellant la notícia amb una foto de la meva galeta recentment perfeccionada, vaig anunciar a la meva família cuinera que tornava a estar embarassada. Vaig donar les gràcies a la dona per la seva recepta i vaig dir que m’anava obrint el dolor pel meu avortament i l’anticipació d’un nou embaràs.

Immediatament em van trobar centenars de felicitacions i desitjos.

petits pares

Em sentia tan alta com aquelles galetes.

Foto cedida per Ava Ava Truckey

Forns experimentals

Quan la pandèmia va aterrar, em vaig instal·lar en projectes més grans. #Quarantinkering, ho vaig anomenar. Vaig fer pastissos manuals per primera vegada, cosa que acabaria convertint-se en una especialitat meva. vaig fer bagels , la meva filla Scarlett al meu costat al seu tamboret mentre rascava i donava forma a boles de massa pel taulell. Vaig provar els croissants, un cop més, vaig ser entrenat per un company del grup de Facebook que, feliçment, va respondre a les meves preguntes i va celebrar amb mi mentre treia les mantes de mantega i destrossades del forn.

Després de compartir les meves fotos amb el grup, el meu mentor va escriure: “El regal del temps és preciós, mai fora de quarantena no hauria estat capaç de respondre mai! Ets un forner increïble! '

Hi havia el arrencador de massa fermentada , com la resta del país, i totes les formes d’utilitzar-lo. Quan vaig compartir el meu primer pa d’entrepà, vaig escriure sobre com d’estrany era estar embarassada durant una pandèmia. Em vaig sentir aïllat i em vaig aferrar més a la meva comunitat en línia, sentint com si fos una línia de vida.

Quan la meva parella va ser arrasada, com tantes altres, li vaig donar espai per mullar-la quedant-me a la cuina, fent galetes, suavitzant els meus propis nervis de la millor manera que sabia. Quan vaig compartir les notícies al grup, amb una altra foto de galetes, em vaig tornar a sentir tranquil·la.

Un flamant nou

Maddox va néixer l’11 de juliol de 2020. La meva primera publicació va ser, per descomptat, a la meva comunitat de cuina, on vivien milers de membres de la família digital. És una foto meva, de Maddox als braços i de la meva parella emmascarada, amb el sopar de l’hospital al fons.

Literalment, milers de persones, desconegudes, donen la benvinguda al meu nadó al món.

Foto cedida per Ava Ava Truckey

kate blanchett wiki

Al principi, vam descobrir que Maddox tenia una sensibilitat làctia i, com que era infermera, vaig recórrer als meus grups de Facebook sense lactis receptes. Quan vaig publicar una foto del meu 'dinar', un bol de trail mix i la meva primera cervesa postpart a la cornisa de la banyera, un membre del meu grup favorit em va enviar una enorme bossa de trail mix.

I quan vaig llençar la tovallola després d’un dia particularment dur de problemes gastronòmics per a Maddox, vaig sopar i vaig plorar per la pizza que feia a la brasa, compartint la meva angoixa i la meva foto amb un grup que se sentia com a casa quan hi havia discòrdia a la meva pròpia. 'No cuino perquè sóc meravellós, cuino per mantenir el cap sobre l'aigua', vaig escriure.

Cuinar i trencar pa

Els amics que he fet a través d’aquests grups m’han enviat per correu receptes secretes familiars, escrites a mà en cartolina. Van compartir les seves pròpies històries de roba de nadó després que vaig publicar una foto meva preparant el sopar, Maddox dormint a la seva portadora.

Són aquestes comunitats a les que acudeixo quan vull tirar d’un seient fins a la taula, oferint i rebent consells sobre què menjar, què cuinar i quina farina utilitzar per fer front a la pèrdua, celebrar la vida i navegar per la vida entre persones. .

Com amb totes les meves notícies, va ser en un d’aquests grups de Facebook on vaig compartir que la meva parella i jo ens havíem separat. Havia passat un tímid d’un any des que havia compartit el meu dolor per la pèrdua d’un embaràs, seguit de la meva prudent il·lusió per un altre, i aquí tornava a compartir un nou tipus de dol.

Sense saltar-se el ritme, la comunitat es va concentrar.Què necessites? Com podem ajudar?

Aquests grups de Facebook són molt més que menjar, sempre ho han estat. Aquests espais habituals en línia em van ensenyar a tallar galetes altíssimes, quin tipus de còctel és el millor el dia més calorós de l’estiu en què sou postpart i totes les raons per les quals el iogurt casolà hauria de ser infal·lible.

Em van donar un sentit del propòsit quan vaig lluitar per alimentar el meu fill acabat de néixer i, al seu torn, vaig començar a lluitar per alimentar-me. Quan el pes de l’aïllament de la pandèmia barrejat amb el postpart va quedar atrapat a la part posterior de la gola, eren un refugi. Els minuts dedicats al telèfon omplien literalment la tassa que costava per mantenir-se plena. M’han recordat que el menjar i la narració d’històries s’han de compartir. Aquesta comunitat, fins i tot en línia, pot oferir una sensació de proximitat. Que trencar pa amb desconeguts està a només un clic de distància.

Ava Truckey és mare de dos fills; propietari d’una fleca de cases rurals a Denver, Colorado; i el creador del Alimenta’m una història Grup de Facebook. Ella escriu un bloc a www.avatruckey.com .