Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
Saps que els verds de fulla frondosa són súper sans. Però, i el verd ... l’herba?
L’herba de blat s’assembla molt a una gespa. Però no és el mateix que l’herba que trobareu a la majoria dels patis. En realitat, és l’herba de les plantes de blat joves, i vaja, està ple de nutrició, és per això que sovint el veieu afegit a sucs i batuts o es ven com a pols i càpsules suplementàries.
Però, què fa que sigui tan saludable? Les afirmacions sobre els beneficis per a la salut de l’herba de blat són una centena de dotzenes i alguns tenen més evidències que d’altres. Aquí teniu un cop d'ull a 11 possibles avantatges que la ciència admet, a més del que cal tenir en compte abans de provar l'herba de blat.
rinko kikuchi calent
Els avantatges: per què ens agrada l’herba de blat
Està carregat de nutrients
Wheatgrass empaqueta moltíssim per la seva quantitat nutritiva. És una font concentrada de vitamines, minerals i altres elements essencials, com ara:
- ferro
- potassi
- vitamines A, C i E
- magnesi
- calci
- aminoàcids
- clorofil·la
- flavonoides
Pot reduir el risc general de malaltia
En general, la investigació demostra que les persones que mengen aliments més rics en antioxidants solen tenir-ne un menor risc de malaltia en general .
I, igual que altres aliments vegetals verds, l’herba de blat està plena de compostos antioxidants, inclosos flavonoides , clorofil·la , i vitamina C - que combaten els efectes nocius dels radicals lliures i redueixen la inflamació.
Pot ajudar a controlar el pes
L’herba de blat és molt baixa en calories, de manera que és una opció fantàstica si intenteu aprimar o mantenir un pes moderat.
Però això no és tot. Wheatgrass també us pot ajudar a recolzar els vostres esforços generals menjar sa i exercici físic, ja que conté proteïnes i antioxidants pensat per augmentar el metabolisme . En altres paraules, us pot ajudar a cremar algunes calories addicionals.
Pot ajudar a alleujar els problemes digestius
L’herba de blat s’ha utilitzat durant molt de temps com a remei per a la diarrea i altres problemes digestius, tot i que no hi ha massa investigacions formals que ho avalin.
Però la ciència suggereix que el suc d’herba de blat pot ajudar a reduir els símptomes de problemes gastrointestinals més greus com la colitis ulcerosa. En un petit Estudi del 2002 , els pacients que van beure una herba de blat diàriament durant un mes van experimentar una disminució significativa de l'activitat de la malaltia i del sagnat rectal.
Pot ajudar a curar les ferides
L’herba de blat s’ha utilitzat tòpicament per tractar cremades, úlceres i altres lesions cutànies, i hi pot haver alguna cosa per solucionar-ho: la clorofil·la de l’herba de blat té propietats antibacterianes per ajudar a prevenir infeccions.
A més, s’ha demostrat la clorofil·la estimular la producció de glòbuls vermells necessari per construir teixits nous sans.
Podria ajudar a combatre les infeccions
Les propietats antibacterianes de Wheatgrass poden ser bones per més que ajudar a curar les ferides. Algunes investigacions suggereixen l’herba de blat pot ser útil per tractar infeccions resistents als antibiòtics, així com alguns tipus d’estreptococos.
Pot afavorir la salut colesterol
Estudis en animals suggereixen que els antioxidants de l’herba de blat poden combatre l’acumulació de placa nociva a les artèries davant d’una dieta rica en greixos.
En un Estudi del 2010 , els conills que van consumir herba de blat durant 10 setmanes tenien nivells més baixos de colesterol total i nivells més alts de colesterol HDL ('bo'). Farà el mateix per vosaltres? No hi ha manera de saber-ho amb seguretat, però afegir herba de blat a una dieta saludable us pot ajudar a protegir el cor.
Podria ajudar a equilibrar els nivells de sucre en sang
Menjar una dieta amb moltes fruites i verdures i un sucre afegit limitat és imprescindible per reduir el risc de diabetis.
La investigació amb animals suggereix que els enzims de l’herba de blat poden ser particularment beneficiosos per al sucre en la sang. Un estudi del 2013 sobre rates diabètiques va trobar que aquells als quals se'ls donava herba de blat diàriament tenien significativament menors glicèmia nivells després de només 1 mes.
Et pot donar ~ súper ~ sang
Una petita Estudi del 2005 va trobar que l’herba de blat reduïa el nombre de transfusions de sang necessàries en persones amb talassèmia amb trastorn sanguini.
Per què? Els experts no estan completament segurs, però teoritzen que l’herba de blat té compostos que podrien millorar la qualitat dels glòbuls vermells.
Pot enfortir el vostre sistema immunitari
Alguns experts digueu que l’herba de blat té propietats immunomoduladores, és a dir, que pot estimular o suprimir les del vostre cos resposta immune en funció del que el vostre cos necessiti.
No hi ha massa evidències que ho avalin, però si voleu afegir més herba de blat a la vostra dieta durant la temporada de fred i grip, és una cosa que la majoria de la gent pot fer sense cap inconvenient.
Podria protegir-se contra el càncer
Els antioxidants de l’herba de blat semblen tenir un paper important en la lluita contra les cèl·lules cancerígenes.
Tot i que la investigació encara és bastant limitada, els estudis de provetes han demostrat que l’herba de blat pot matar tots dos càncer de boca i cèl·lules de leucèmia , fent que alguns científics suggerissin que la planta podria algun dia jugar un paper en la gestió del càncer.
Abans de pujar al tren de blat de moro, llegeix això
L’inconvenient més evident de l’herba de blat és que té gust,com l’herba.Però si podeu controlar el sabor (hi ha qui diu que els agrada molt), val la pena conèixer els altres possibles efectes secundaris abans de començar a tirar enrere les coses.
- Podria fer que la teva caca sigui verda. Per això, podeu agrair els nivells elevats de clorofil·la de l’herba de blat. Però, a banda del potencial factor de desemborsament, no és perillós.
- Penseu-ho dues vegades si teniu problemes amb el blat. Si teniu al·lèrgia al blat o intolerància al gluten , l’herba de blat també podria estar fora de límits. Consulteu el vostre document abans de provar-lo.
- Podria ficar-se una mica amb l’estómac. L’herba de blat pot causar nàusees o restrenyiment, de manera que potser proveu-ho quan no tingueu previst grans plans.
- Haureu de deixar clar si esteu embarassades o en període de lactància. De manera similar als brots, l’herba de blat pot albergar bacteris o floridures causants de malalties.
tl; dr
L’herba de blat està carregada de nutrients i la investigació limitada (però prometedora!) Suggereix que pot aportar uns avantatges impressionants per a la salut.
Si esteu fresc amb el gust herbós, podria ser un bon complement a un batut o suc. Aneu amb compte si teniu algun problema conegut amb el blat o el gluten i eviteu-ho si esteu embarassada o en període de lactància.
