Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
Problema: us heu inscrit a una trobada de sort, però la vostra experiència culinària s’estén a bullir ous i donar cops a PB & Js.
No hi ha res dolent en això, però estem segurs que podeu fer més. I és molt més fàcil i consumeix molt menys temps del que es podria pensar. Solució: aquest resum.
Podríeu ser un total novell a la cuina o un xef aficionat extraordinari. Sigui com sigui, amb aquestes idees agradables per a la gent a punt, no cal estressar-se sobre el que es porta a una reunió.
els amics dormen
Tant si sou l’encarregat d’un aperitiu, d’entrades o de postres, us cobrim. Aquí hi ha 30 receptes que només triguen 15 minuts a fer-se (de principi a fi) i que tenen èxit garantit en qualsevol festa. Els teus amics ja baveixen.
Idees de potluck sense cuinar per a immersions
1. Bany flac de remolatxa
Foto: Esmorzar d’espinacs 4
Ningú no té temps per cuinar remolatxa al vapor, però no deixeu que això us impedeixi menjar-les. Agafeu remolatxa precuinada molt còmoda a la botiga per assaborir-la amb tahini per a aquest bany de roba d’escena, llest per al seu primer pla.
2. Immersió de guacamole arc de Sant Martí
Foto: bloc vegà senzill
El guacamole normal és prou saborós, però hi tireu pebrots cruixents, tomàquets cherry sucosos i un xile vermell ardent per obtenir un guac que no sigui de la cadena. Feu un lot doble d’aquesta recepta de 10 minuts: anirà ràpid.
3. Picant hummus mexicà
Photo: Veganosity
La inconfusible puntada de jalapeño i una mica de comí donen a l’hummus regular un sabor al sud de la frontera, i una mica de tomàquet ajuda a suavitzar les coses. Serviu-ho amb trossets o pa de pita, tots dos van perfectament.
4. Immersió amb feta d’all
Foto: ben xapada
All i formatge: la combinació feta al cel (pudent) obté encara més coses fora d’aquest món gràcies als intercanvis com el iogurt grec i el formatge crema lleuger, a més d’un ruixat d’herbes mixtes. És com un plat de formatge en forma d’immersió i, de debò, no et pots equivocar.
5. Dip de pesto de bròquil
Foto: Una vida sana per a mi
El pesto no és només per a pasta, sinó que també és fantàstic. A més, si esteu embolicant pals de pastanaga en un bol d’aquesta versió basada en bròquil, obtindreu una ració de verdures sense ni tan sols provar-ho.
6. Immersió de pollastre de búfala
Foto: Els diaris d’all
El iogurt grec i el formatge crema amb greixos reduïts fan mitges per alleugerir aquest favorit de la festa. Embalat amb pollastre triturat i servit amb pals de verdures, és una manera astut però deliciós d’aconseguir una dosi generosa de proteïnes.
7. Fàcil bany amb nous i llenties
Foto: El pijama del cuiner
És difícil de creure que un banyet tan cremós no tingui productes lactis, però el combinat de nous i llenties és bastant sorprenent d’aquesta manera.
Amb algunes fibres i greixos saludables, algunes pastilles d’això us mantindran plens i feliços; assegureu-vos que deixeu espai per al plat principal.
Idees de potluck d’última hora per a amanides
8. Amanida de kale i pastanaga amb amaniment de cacauet de llima amb xili
Photo: Xef de Home
Cansat de col arrissada? Regueu-lo amb un apòsit a base de cacauet i observeu com s’esvaeixen les vostres preocupacions. Amb tant de sabor a la mantega de fruits secs i l’oli de sèsam, no us sorprengueu si aquesta amanida supera el vostre plat principal.
9. Amanida de rave cru i blat de moro
Foto: Veggie Inspired Journey
El blat de moro fresc funciona millor per a aquesta senzilla amanida de sis ingredients. Els grans dolços es combinen amb comí picant i llima per a una divertida combinació de sabors, i els raves a rodanxes afegeixen una mica de cruixent.
Sense necessitat de cocció, equip de luxe ni un llarg temps de preparació, és perfecte per al vostre proper repàs.
10. Amanida de cigrons tropicals
Foto: Veggies Save the Day
Aquesta amanida té el toc tropical del mango a daus, que combina sorprenentment amb els sabors salats d’alvocat, cigrons i comí. Una recepta d’un sol pas que fa un lot gran i que es manté bé durant dies, aquesta amanida és ideal per a menjars.
11. Amanida de tonyina amb anet d'alvocat
Foto: Petits trossos de menjar real
Mayo haters, uniu-vos! L’alvocat, l’intercanvi fiable de maionesa, proporciona a aquesta amanida de tonyina una actualització saludable per al cor sense sacrificar el gust. Amb cogombres i escabetxos llançats a la barreja, menjar 'verd' mai ha estat tan fàcil.
12. Slaw cruixent de pollastre de sèsam
Foto: El sistema d’honor
Agafeu una bossa de col triturada perquè aquesta amanida de pollastre sigui més fàcil de muntar. Vestit amb oli d’oliva, vinagre, sucre de coco i un grapat d’esqueres d’ametlla, pot ser que no sigui el vostre ensalat carregat de mayo, però pot ser que sigui el vostre preferit.
13. Amanida d'ou de diable
Foto: Receptes senzilles
De vegades només necessiteu un bon clàssic, i aquest és segur.
Té tots els ingredients tradicionals, des de l’api fins a la mostassa de Dijon i fins i tot el mayo, encara que una mica menys del que trobareu a les receptes convencionals. Penseu en el vostre desig satisfet.
14. Amanida de gamba calenta, blat de moro i alfàbrega
Foto: Heather Christo
Una senzilla amanida d’alfàbrega, blat de moro i tomàquet obté un cop extra de proteïna de les gambes escaldades. Amb tants colors, nutrients i textures en una sola porció, es pot servir com a plat principal amb la mateixa facilitat que pot ser un plat.
15. Amanida sana d'edamame
Foto: Enganxat a Sweet
Fins i tot si es compta el temps de cocció de l’edamame, aquesta recepta es combina en 5 minuts plans.
Si això no és motiu suficient per fer aquesta amanida, podeu emocionar-vos que entre les mongetes, els sucosos nabius i la picada salada de feta, és una fantàstica barreja de sabors.
Idees de potluck per a pastes i grans
16. Amanida de panzanella de préssec a la planxa
Foto: Un rebost senzill
No és la vostra amanida de pa habitual, aquesta afegeix un toc afruitat amb préssecs picats que s’escalfen a la graella (de manera que encara són més dolços).
El bol de trossos de baguette es completa amb ametlles i formatge de cabra. És com un panini deconstruït i amb jazz.
17. Amanida d’orzo d’estiu amb espàrrecs, tomàquets cherry i feta
Foto: Èxtasi de receptes saludables
Gràcies a la seva forma d’arròs, fàcilment ordi extraïble és una opció de pasta perfecta per a grans reunions, especialment en aquesta recepta vegetariana.
A l’orzo s’uneixen feta esmicolada, tomàquets i espàrrecs, i la barreja es vesteix lleugerament amb oli d’oliva i llimona per obtenir un plat principal sense problemes, però farcit.
18. Amanida de quinoa de cacauet tailandès
Foto: Simply Quinoa
Sembla una simple amanida de quinoa, però una mirada més detallada als ingredients revela un plat molt més emocionant, gràcies a la guarnició de mantega de cacauet dolça i picant que recobreix les verdures i els grans.
Llest en només 10 minuts, és una manera ràpida de reunir quelcom especial.
19. Amanida de pasta de pollastre a la barbacoa amb iogurt grec
Foto: Once Upon a Cutting Board
Amb només una cullerada de sucre morè i una fracció de la salsa barbacoa de receptes típiques, aquest és l’exemple perfecte de fer un plat més sa sense sacrificar el sabor.
Només cal tenir en compte que, tot i que triga 15 minuts a fer-se, potser haureu de deixar una mica de temps addicional per arribar a temperatura ambient per servir-lo.
20. Amanida de síndria menta amb bulgur
Foto: Foolproof Living
No esteu familiaritzat amb el bulgur? Aquí teniu un bon lloc per començar. En aquesta amanida, el gra de cocció ràpida i farcit de fibra obté un acompanyant improbable però deliciós a la síndria.
flotadors de piscina infantil
També es rega amb un amaniment d’oli d’oliva besat amb mel per ressaltar encara més aquesta combinació dolça i salada.
21. Amanida de quinoa “caprese”
Foto: Simply Quinoa
El típic aperitiu de mozzarella i tomàquet es veganitza aquí, amb cigrons que representen les boles de formatge.
També rep uns quants hidrats de carboni de la quinoa per aconseguir que arribin a l’entrada, però no us preocupeu, el raig d’alfàbrega i oli d’oliva manté aquest inconfusible sabor caprese.
22. Amanida de cuscús israelià amb salmó
Foto: dos cuiners únics
Tenint en compte que el cuscús triga a preparar-se la pasta, és una opció potloth tan ràpida i convenient.
Amb el temps que necessiteu per coure els grans, podeu planxar el salmó i preparar les verdures. Quan el cuscús estigui a punt, llenceu-ho tot i ja ho teniu.
23. Amanida de nectarina, pollastre i quinoa
Foto: Power Hungry
Necessitareu quinoa precuinada i pollastre sobrant perquè aquest plat es reuneixi dins de la finestra de 15 minuts, però no deixeu que això es tregui del fàcil que és fer.
Aquí hi ha molt que estimar, des de les nectarines fins al formatge de cabra. A més, és unplat sense gluten.
24. Amanida de pasta de fesols blancs de tonyina
Foto: Menjar senzill
Aquest menjar d’un plat és l’epítom de la piràmide alimentària mediterrània, plena de peix, oli d’oliva, mongetes, herbes i espinacs.
Algunes investigacions demostren que seguir una dieta mediterrània durant diversos mesos pot augmentar la felicitat i el benestar general. Ferrer-Cascales R, et al. (2019). Una major adhesió a la dieta mediterrània està relacionada amb una felicitat més subjectiva en els adolescents: el paper de la qualitat de vida relacionada amb la salut. DOI: 10.3390 / nu11030698 Sincerament, ja ens sentim més alegres només mirant aquest bell entrant.
Idees barates i ràpides per a les postres
25. Galetes de coco sense coure
Foto: Baker minimalista
La mantega de fruits secs d’aquestes llaminadures fa que tinguin un sabor similar a les pastes de mantega de cacauet, i el cacau i el coco els donen aquest ambient Samoa. Dos sabors de galetes Girl Scout en un mos? Registra'ns.
26. Plàtan energètic sense plàtan de plàtan de mantega de cacauet
Foto: The Cookie Rookie
Tan perfecte per a un berenar previ a l’entrenament ja que són per a una reunió de sort, aquestes versàtils picades de civada són un enfocament saludable de les postres. La recepta fa dues dotzenes en només 10 minuts, una manera tan senzilla de satisfer a una multitud.
27. Amanida de fruites d’alfàbrega de mel
Foto: Amb sal i pessic
Acabeu el vostre sopar amb una nota afruitat amb aquesta senzilla amanida coberta amb un lleuger amaniment d’alfàbrega i mel que el porta d’un plat senzill de baies a un plat que valgui les postres. És una manera perfecta d’aconseguir un final dolç després d’un àpat indulgent.
28. Bany de Snickerdoodle
Foto: Katie coberta de xocolata
Immersió de postres? Perquè no? Sobretot quan té gust de galetes. Aquesta recepta pot començar amb cigrons, però un cop afegiu mantega de fruits secs, compota de poma i canyella, oblidareu que aquesta barreja de pastisseria té una base de mongetes.
29. Picades saludables de brownie sense coure
Foto: Fer farigola per a la salut
Si creieu que cap menjar no està complet sense xocolata però no voleu acabar la nit amb una nota súper dolça, aquesta és la vostra recepta.
Les dates són l’ingredient secret naturalment dolç d’aquestes boles de brownie sense mantega ni ous amb cacau i xips a cada mos.
30. Maduixes farcides de pastís de formatge de coco
Foto: La cuina de la cuina
Les maduixes buides són els vehicles ideals per a aquests pastissos de formatge de mida mossegada. No només semblen adorables, sinó que les baies fresques i sucoses també són un complement perfecte per al farciment de formatge crema més dens.
Linia inferior
Els potlucks són un moment fantàstic, però poden generar molta ansietat sobre què cuinar, quant fer i com fer que quedi bonic (llegiu: Instagrammable).
Amb aquestes senzilles receptes, podeu ometre la part en què us endevineu. En lloc d’això, agafeu un plat, endinseu-vos i gaudiu de la festa, sabent que la vostra contribució és molt agradable.
