7 sopes d'hivern ràpides i saludables

Amb el temps que finalment comença a actuar de manera adequada com l’hivernal (almenys a la costa est), ens torna a sorprendre la inquietant constatació que l’hivern és fred. Però la sopa és bona per al fred. Tot i que no som aliens a la varietat en conserva, aquestes receptes aporten una osca nutricional, des de la coliflor fins a la col fresca fins al pebrot vermell rostit.

1. Sopa de pollastre italià, quinoa i verdures Crock-Pot

Carregueu la vostra olla de cocció lenta la nit anterior, arrenceu al matí i agraïu-vos aquell vespre. Pollastre, verdures i uns quants flocs de pebrot vermell per donar-li una puntada.

2. Sopa de desintoxicació de tomàquet de cúrcuma

Tres dels nostres favorits es reuneixen en un bol: cúrcuma, vinagre de poma i oli de coco. És un trio que augmenta la immunitat al que arribem quan la vida es fa dura i la dura es fa malament.

3. Mediterrània Kale, Cannellini i Farro Stew

Viu aquell esmorzar Pop-Tart, estil de vida de dinar amb màquina expenedora? Necessiteu aquesta meravella d’un pot a la vostra vida: cobreix totes les bases nutricionals amb col arrissada, fesols de canelini, farro, pastanagues i api.

noia flaca vs noia curvy

4. Sopa de mongetes blanques de tomàquet i verdures

Aquesta recepta, vegetariana i sense gluten, té una quantitat cornucopia literal de verdures i posa proteïnes a la part superior. Afegiu una baguette si voleu conèixer l’autèntica alegria.

5. Sopa de verdures de llenties

Aquesta recepta té aproximadament zero passos (OK, dos), però triga dues hores a fer-se, així que guardeu-la per a diumenges lents; de fet, us sentireu productius.

6. Sopa de pebrot vermell rostit de coliflor

Mireu alguna vegada una coliflor i penseu: 'M’agradaria que fos una sopa?' Ara ho faràs, per sempre més.

7. Sopa calenta i agra de nou vegetals xinesos

Aquesta és una recepta per a & ldquor; aquest any serà diferent. & Rdquor; Nou verdures, mitja hora a l’estufa i prou bondat per recuperar-se de tots aquells & ldquor; Per què no? Són les vacances! & Rdquor; decisions.

Volen més? Batut de taronja i altres receptes de cítrics saludables