Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
El diumenge és un dia fantàstic per anar a la botiga de queviures, a la nitpreparació del menjar, i una mica de relaxació. Malauradament, la vida sovint s’interposa i aquest viatge de compres es converteix en una nit de menjar per emportar, es prepara la preparació dels àpats i aquest esmorzar saludable del dilluns es converteix en una parada de cafeteria d’última hora. Suspirar.
Afortunadament, aquestes nou receptes del sopar de diumenge faciliten les coses. Són fàcils de preparar i us deixaran un munt de restes , que us ajudarà a mantenir les vostres papil·les gustatives durant tota la setmana.
1. Pollastre rostit amb crema de llimona i herbes
Per a les nits en què prefereixes vincular-te amb Netflix que la teva cuina, recorre a un forn holandès. La major part de la màgia passa al forn, és a dir, tot el que heu de fer és esbrinar la millor manera de perdre el temps mentre es fa el menjar. Aquesta recepta s’adhereix al pollastre lleugerament especiat, a les patates a la meitat i a la quantitat correcta d’herbes i us donarà molta carn per utilitzar en amanides, entrepans, bols de gra i qualsevol altra cosa que inclogui pollastre (que és gairebé tot) durant la setmana. Si us sentiu més motivat, afegiu un full de verdures: ens agrada la carbassa, ceba, porros i naps, tirats amb sal, pebre i oli d'oliva al forn 30 minuts abans que es faci el pollastre per animar encara més les restes.
diferència entre l'oli de coco premsat en fred i premsat amb expulsor
2. Millor cassola de bròquil
S’han acabat els dies de cassoles grosses i greixoses. Aquesta recepta plena de proteïnes està plena de quinoa contundent, bròquil ric en fibra i formatge cheddar afilat, i és qualsevol cosa menys trista i pantanosa. Ens encanta deixar un doll sobre una pila de ruca vestida amb oli d’oliva i suc de llimona, embolicant-les amb truites de blat de moro o pitas (l'alvocat i el tzatziki són excel·lents cobertures), acumulant-los amb ous escalfats o servint-los amb una simple amanida lateral. Un altre consell fantàstic: afegiu verdures com coliflor, cols de Brussel·les, bolets o moniato a la cassola per ajudar-lo a estirar-se encara més.
3. Tacos de peix ennegrits amb salsa d'alvocat cremosa
Ens referim exclusivament al peix, però de vegades pot ser tan car. Ens encanta que la tilapia sigui sovint més assequible (sobretot si es compra congelat) i conté proteïnes serioses. Tot i que el peix ennegrit sovint es fregeix, aquesta recepta manté les coses més saludables (i més senzilles) fregint els peixos recoberts d’espècies. Des de tacos fins a amanides de tacos fins a bols de burritos, aquesta recepta es pot tallar a daus i tallar a daus com vulgueu i menjar-la de innombrables maneres. Per fer les restes una mica més fàcils, recolliu salsa comprada a la botiga, alvocats per tallar i gambetes congelades. -aproveu la proteïna quan us quedeu sense peix. Les mongetes negres són una altra manera excel·lent d’afegir més sabor i fibra a aquestes delícies tacolicioses (errades, menjars).
4. Mandonguilles italianes de cuina lenta
Aquestes mandonguilles italianes triguen només 15 minuts a preparar-se i tastar-se com si fos una àvia italiana que sempre havíeu somiat, o que tingueu la sort de tenir Tot i que aquestes mandonguilles tradicionals es fan amb carn picada de vedella i salsitxa italiana, també tenen un bon sabor amb pollastre mòlt o gall dindi i gairebé qualsevol varietat de salsitxes (només heu d’adherir-vos a un mínim d’herbes i complements). quinoa, farcida en un subministrador de mandonguilles o servida en solitari amb salsa i un costat de verdures (el broccolini és un gran maridatge), aquestes mandonguilles són tan bones que caldrà una força de voluntat seriosa per aconseguir que s’estirin una setmana completa. Per ajudar a controlar les porcions, congeleu la meitat de la recepta i descongeleu-la segons calgui.
com perdre pes amb pcos
5. Ratatouille de full
És increïble el que pot fer una simple fulla de verdures escalivades. L’albergínia, el carbassó, el pebrot, els tomàquets, els alls, la ceba i les herbes fresques es torren al forn per obtenir un sabor inspirat en la samfaina i s’omplen de vinagre balsàmic per una mica més. El següent pas depèn de vosaltres, però ens encanten els suggeriments dels creadors de receptes: cobrir la polenta, barrejar-los amb pasta i servir torrades amb un ou escalfat o fregit. Altres opcions fantàstiques: barrejar-les amb un gra i algunes verdures (com els espinacs), tirar-les a una frittata o una quiche, cobrir la proteïna que trieu (com el salmó) o tirar-les a una gran amanida amb nous torrades.
6. Coliflor rostida sencera
La carn no s’ha de divertir. Aquesta recepta pren el millor dels sabors escalivats de diumenge (penseu en salsa i moltes patates), mantenint les coses relativament lleugeres i positivament veganes. Ens encanta afegir restes als entrepans (o butxaques de pita), saltejar-los amb verdures resistents (com la col arrissada), barrejar-los en bols de gra i afegint-los a un remenat salat (o remenat de tofu per mantenir-lo vegà). Per assegurar-vos que la coliflor i les verdures estiguin molt mullades amb la salsa casolana, fregiu-les sovint i generosament.
7. Estofat de cigrons marroquí de cuina lenta
Aquesta recepta és tan bona que no us culparíem si la mengéssiu com és tota la setmana. Tot i que requereix una bona quantitat de picat, l'únic altre pas és deixar que aquest guisat d'espècies marroquines se senti a la cuina lenta, que és possiblement el nostre truc de cuina preferit. Quan estigueu a punt per passar del creador de receptes bol de gra suggerit (estofat, quinoa, ruca i iogurt de coco), no dubteu a agafar la barreja de llenties i carbasses amb un tros de pa cruixent, serveix-ho amb proteïnes (com el pollastre), fes-ho a la meitat d'un subaquat o una mitja carbassa d'espaguetis cuita , barregeu-ho amb fideus de moniato o simplement canvieu els greens i la salsa del bol (ens encanta l’hummus i els espinacs).
8. Sopa de Fajita de pollastre i arròs d’una olla
Una sopa per servir tota la setmana? Escolta’ns. Aquesta recepta és una fajita, burrito, enchilada i sopa tot en un. (I menjar menjar mexicà mai es fa vell?) Una altra meravella: aquesta recepta està llesta en 30 minuts i és tan bona que us assegurem que no us en podreu fartar. Per menjar més copiós, serveix un estil de burrito humit en una truita de farina amb salsa addicional per sobre. Per mantenir-la més lleugera, coleu el líquid i poseu-hi sobre col o romana. Barregeu-ho en un bol amb qualsevol arrebossat mexicà que us vingui de gust (jalapeño, rodanxes de truita, daus d'alvocat), serveix-ho amb ous fregits o fregits, fes-ho dins d'un pit de pollastre (per extraproteïna) i coure & hellip; el nom, aquesta sopa de fajita probablement ho pot fer.
9. Fregit asiàtic de paella
Ja hem parlat de les meravelles de les verdures simplement torrades. Però, verdures fregides fregides? Ara parlem & rsquo ;. Col·loqueu les verdures i les proteïnes que vulgueu en un full, barregeu-les amb la salsa casolana i mengeu-les com vulgueu. Gran saltat amb espaguetis de carbassa, cobert amb fideus de carbassó, acompanyat d’arròs integral i tofu, encara més vegetal combinat amb arròs de coliflor i hellip; aquest sofregit només ens aconsegueix. Tot i que la salsa només triga uns quants minuts a fer-se i val molt la pena, no dubteu a optar per la compra a la botiga. Assegureu-vos de vigilar els sucres afegits.
