Marie Delle Donne / Imatges compensades
Incloem productes que creiem útils per als nostres lectors. Si compreu els enllaços d’aquesta pàgina, és possible que obtinguem una petita comissió.Aquí teniu el nostre procés.
Els rotlles de canyella són una pastisseria universalment estimada, especialment durant els mesos més frescos d’hivern. Entreu gairebé a qualsevol pastisseria i probablement trobareu rotllos de canyella exposats.
shoma un age
El rotllo de canyella (o monyo) és tan estimat que fins i tot en té el seu festiu secular el 4 d’octubre ! Adorem el clàssic rotllo de canyella dolça, però ser creatius amb els vostres ingredients i trobar el perfil de sabor perfecte farà que sortir del llit sigui molt millor. O feu-lo esmorzar al llit!
Aquí hi ha set delicioses idees sense receptes per imaginar els vostres rotllos de canyella. La millor part: aquests consells i trucs funcionen molt bé si utilitzeu una recepta casolana de rotllos de canyella o una massa comprada a la botiga.
1. Rotlles de canyella taronja-cardamom
Ens encanta el fumat però dolç cardamom complementa molt bé la canyella i els seus maridatges amb els cítrics de taronja gruixuda.
Com:Escampeu lleugerament la massa del rotllo de canyella amb cardamom mòlt i la barreja de sucre de canyella abans de coure-la. Afegiu una mica de ratlladura de taronja a la cobertura, barregeu-la bé i arrossegueu-la als vostres rotllos de canyella de cardamom càlids per obtenir unes postres súper delicioses lleugerament cítriques.
2. Rotllos de canyella Oreo
L'addició de triturat Oreo cookies envia aquests rotlles per sobre. Porteu-lo fins a l'estat de les postres servint-los amb una bola de gelat de vainilla.
Com:Necessitareu una màniga d’Oreos. Els Double Stuf Oreos funcionen millor, però els Oreos originals també funcionen bé. Separeu les galetes del farcit i reserveu-lo. Triturar les galetes en trossos de mida de mossegada i escampar-les en una fina capa sobre la massa, juntament amb la barreja de canyella. A continuació, enrotlleu la massa, talleu-la i coureu-la.
preguntes per apropar-te
Per a la cobertura, escalfeu el farcit Oreo reservat fins que es fongui i regueu-lo a sobre dels rotllos acabats.
3. Rotllets de canyella d’auró-cansalada
Són una delícia tan decadent i sorprenentment fàcils de fer. La cansalada salada i salada i la dolçor de la canyella i el xarop d’auró són una combinació feta al rotllo de canyella.
Com:Mentre els vostres rotlles de canyella es couen, fregiu uns trossos de cansalada fins que quedin cruixents. Un cop s’hagi refredat la cansalada, talleu-la a trossets i reserveu-la. Afegiu xarop d’auró a la vostra recepta de glacejat normal preferida (o glacejat comprat a la botiga) al vostre gust.
Glaceu els rotllets i escampeu-hi els trossos de cansalada cuits. Per obtenir un sabor d’auró més atrevit, podeu ruixar encara més xarop d’auró directament a sobre dels rotllets d’esmaltat de cansalada d’auró. Yum!
4. Rotllos de canyella de maduixa
Les maduixes fresques i la melmelada de maduixes són una manera encantadora d’il·luminar aquesta densa pastisseria. La dolçor agraïda de la fruita fresca combina molt bé amb l’espècia càlida de canyella i aporta un color preciós als vostres rotllos. La melmelada de maduixa els proporciona un farcit calent i atractiu que voldreu fer una vegada i una altra.
No teniu maduixes? Substituïu les baies que tingueu a mà.
Com:Apliqueu una fina capa de melmelada de maduixa als vostres rotlles abans de coure-les, ja sigui triturant la melmelada a sobre de les espirals del rotlle de canyella un cop tallades o estenent-la junt amb el farcit abans d’enrotllar la massa. A continuació, coureu segons les instruccions de la recepta.
Serviu-lo amb maduixes fresques a daus a sobre dels rotllets. Gaudeix-ne!
5. Rotllos de canyella d’espècies de carbassa
Siguem reals: no cau si no incorporem espècia de carbassa dinstotes les coses. Inclineu-vos a la temporada de PSL utilitzant farciment de pastís de carbassa endolcit i glacejat de formatge crema amb sabor a espècies de carbassa per obtenir la confecció tardoral més alta. Una mossegada i seràs un creient!
Com:Munteu els rotllets de canyella a la paella i, a continuació, tritureu el pastís de carbassa farcint-lo directament per sobre i enforneu-lo fins que estigui bullent i daurat. Afegiu un parell de batuts d’espècies de pastís de carbassa a la crema de formatge crema, barregeu-ho bé i completeu els rotllets.
6. Rotllos de canyella de xocolata negra i pistatxo rostit
El salat de nou i el cruixit del festucs i els tocs lleugerament amargs de la xocolata negra funcionen perfectament en harmonia amb els vostres rotllos de canyella estàndard. Si no teniu festucs escalivats, les ametlles picades o les pacanes funcionaran de meravella. Per a la xocolata negra, recomanem trossos de xocolata negra semidulces.
Com:Enganxeu uns quants trossos de xocolata negra entre les capes del rotllo de canyella, perquè es fonguin a mesura que els rotlles es coïn. Piqueu els festucs finament i escampeu-los a sobre dels rotllets abans de posar-los al forn. Deixeu de costat uns festucs per utilitzar-los també com a cobertura.
Regueu encara més xocolata negra fosa als rotlles calents i espolseu els festucs que queden per sobre. La textura afegida dels festucs i el gust dels trossos de xocolata negra porten els rotllos de canyella a un nivell completament nou.
7. Rotllets de canyella de pastís de poma
T’encanta el pastís de poma, però no vols fer tots els passos per fer-ne un? Satisfeu les vostres ganes amb aquests rotllos de canyella de pastís de poma! Per simplificar-ho, us recomanem que utilitzeu farciment de pastes de poma i de poma comprat a la botiga.
Com:Unteu una llauna de magdalenes i col·loqueu un rotllo de canyella rodó a cada tassa. A continuació, col·loqueu el farciment de pastís de poma a la part superior! Ens agrada completar-les amb sucre de canyella abans de coure-les perquè es caramelitzi al forn. Per acabar, regueu la cobertura proporcionada a la part superior.
què fer quan algú està sabotejant la relació
Consell professional: Coneix els paquets de canyella al forn
Aquests divertits complements són tan senzills, però aporten un sabor i una textura massius al rotlle de canyella tradicional. Seria una llàstima deixar anar a qualsevol residu.
Ens encanta cuinar grans lots d’un o més d’aquests divertits combos de sabor, deixar refredar completament els rotlles i, a continuació, tapar-los amb paper plàstic i paper d’alumini per congelar-los. D’aquesta manera, ja en podeu menjar (per descomptat) i encara en teniu per més endavant.
Viola! Rotllos de canyella gourmet al vostre abast!
