Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
El Casament vermell a 'Joc de trons'.
El primers 15 minuts de 'Up' de Pixar
Vídeos de soldats que tornen reunint-se amb cadells .
Veient què van fer la temporada 8 de 'Joc de trons . '
Picar cebes.
Voleu recollir un tema? Spot on: rius de llàgrimes salades. El plor és natural. 'Homeward Bound' no faria la seva feina si no sanglotés a terra en un munt arrugat.
Espera,cebes? Vaig pensar que tenies l’esquena, cebes. Acabo de picar innocentment algunes cebes per sofregir-les. Per què ara he d’explicar als vostres amics que tot està bé?
'He estat picant cebes', dius. Ningú et creu. I llavors comences a plorarde veritataquesta vegada. A causa del picant sentit de la traïció. Maleïts, cebes.
Cansat de deixar que les cebes em caiguessin sota la pell quan em posés sota la seva, vaig decidir buscar una sortida de l’inacabable Morrissey concert que intenta fer que una ceba es comporti.
Vaig investigar la ciència que hi havia darrere de les insospitades tendències lacrimògenes de la ceba i vaig provar set estratègies relativament senzilles per frenar la marea.
(He saltat suggeriments completament ridículs o perillosos, com intentar picar una ceba en un bol d’aigua o tenir un llumí a la boca.)
No, * estàs * plorant: per què les cebes et fan plorar?
Per què l’han aconseguit les cebes?
En poques paraules (pell de ceba?), Es tracta de productes químics. Les cebes contenen aminoàcids anomenats sulfòxids i quan els talles , danyeu la pell.
Aquest dany a la pell converteix els sulfòxids en un producte químic súper molest. La ceba l’allibera al seu aire i després et cau als ulls. Les finestres de l’ànima responen picant i produint llàgrimes per eliminar el producte químic.
t'estimo molt
Essencialment, una venjança de ceba et fa petar tan poderosament quan la talles que et redueix a les llàgrimes. Si no fos tan dolorós, probablement seria força divertit i força divertit.
Però no ho és. Així que surt la meva maleïda cara, els sulfòxids.
Els aliments també poden fer plorar des de l’altre extrem del cos. Expliquem quines són les causes diarrea ardent i com fer que s’aturi.
Què va funcionar i què no
Vaig sortir a la meva intenció de desfer-me del món dels pets de ceba repugnants d’una vegada per totes, amb els cabells que fluïen a la brisa, amb una sola llàgrima lliscant per la galta.
Sí, van tornar a ser les cebes.Però havien sulfoxidat el seu últim sulfòxid. Ja havia aguantat l’escalunya de les seves tonteries i ja no me n’agradaria més.
Experts al Universitat de Bristol tingueu en compte que la millor aposta per evitar llàgrimes induïdes per la ceba és mantenir el gas lluny dels vostres ulls.
Si fos tan fàcil.
Lloc web rere lloc recomana tàctica rere tàctica per mantenir el gas a ratlla, però no tots funcionaven. I alguns d’ells eren francament estranys.
Aquests són els mètodes per fer la feina. He inclòs aquelles que van suposar una pèrdua total de temps perquè és divertit provar coses que no són físicament possibles i semblen una tonteria.
Consell 1: congeleu la ceba
Algunes persones ho suggereixen congelació de cebes treu el factor de sang. Sóc una persona, així que ho vaig provar.
Així que vaig ficar una ceba pelada al congelador, pensant que pelar-la ajudaria el fred a penetrar millor a les capes més profundes. Mitja hora més tard, vaig començar a tallar.
Les meves mans semblaven que estaven a punt de congelar-me i no podia aconseguir-ho ' Deixa-ho anar ”Fora del meu cap. Però no vaig plorar!
El veredicte:Funciona.
Humans contra cebes
Si això us enganxa a congelar coses, us en proposem alguns menjars congelats per portar-vos a zero i tornar.
Consell 2: poseu la ceba en remull amb aigua freda
Un bany d’aigua freda refreda la ceba, cosa que alenteix la producció de productes químics. Henneman A. (nd). https://food.unl.edu/cooking-onions-without-crying
Però no va ser tan eficaç com el mètode congelador. A més, em preocupava que el ganivet pogués relliscar sobre la ceba humida.
Per evitar el resultat natural d’objectes punxants i cebes humides (una disminució del nombre mitjà de dits), vaig haver de tallar-los més lentament, cosa que va donar temps a la ceba per escalfar-se.
Senyalitzar les aigües ...
(Pot ser que tota l'escena em recordés a ' Titanic’s ”Conclusió. Hi havia espai a la porta. Per què Rose no? que continuï ?)
El veredicte:No és el millor, però millor que res.
Humans contra cebes
Consell 3: utilitzeu un ganivet súper afilat
Un ganivet més esmolat, com un ginsu, talla més net. En teoria, això malmetria menys la pell de la ceba i provocaria l’alliberament de menys gasos.
Com que no estava en el mercat per obtenir un dispositiu de tallar talles completament nou, vaig pensar que el següent millor seria afilar el ganivet que ja tinc. Va fer picar una mica menys incòmode, però encara no va ser tan útil com congelar la ceba.
El veredicte:El meu intent a mitges va donar resultats a mitges.
Els humans vs. Cebes
L’hem trossejat i hem trobat el millors ganivets de cuina per la feina.
Consell 4: microones la ceba
No he pogut trobar una explicació oficial de per què fer una ceba sencera em faria menys plorant. Potser la catarsi d’aixafar els meus enemics. La microones de la ceba només la feia una mica suau i, en conseqüència, era més difícil de tallar. I feia olor de pipí fregit.
com complaure sexualment a un home escorpí
La dificultat per tallar una ceba microones va provocar que causés més danys a les parets cel·lulars de la ceba. Sí. Més productes químics. Més llàgrimes per a mi.
El veredicte:Fracàs total. Fins i tot la ceba microones no pot acabar amb el seu regnat del terror.
Els humans vs. Cebes
Aquí hi ha com escalfar els àpats sense fer-los mal.
Consell 5: Mantingueu un tros de pa a la boca
Sona totalment ridícul. Semblava un ànec. I, no obstant això, va funcionar.
El vaig agafar entre les dents anteriors amb els llavis una mica oberts. La textura esponjosa del pa sembla haver absorbit alguns d'aquests productes químics nocius abans que tinguessin l'oportunitat d'atacar-me els ulls.
A qui no li agrada un petit refrigeri mentre cuina? Mmm. Pa sec.
El veredicte:Funciona, a més, obtens pa.
Els éssers humans vs Cebes
Feu una dieta paleo? No tinguis por, hem trobat diverses maneres de fer pa i queda paleo.
Consell 6: Utilitzeu ulleres
Si les ulleres de protecció poden evitar que l’aigua entri als vostres ulls, segur que poden bloquejar un pet de ceba?
Llevat, no tenia ulleres. Així que em vaig posar unes ulleres de sol. Cosa que, a part de convertir-me en una persona que porta ulleres de sol a l'interior, no va tenir gaire efecte.
Les ulleres de sol no em van crear un segell al voltant dels ulls tal com ho feien les ulleres. A més, encara respirava, de manera que els gasos encara podien colar-me pel nas.
Potser el tracte real sigui més eficaç. Però, si no sou un xef professional de fregits, sincerament anireu a fer el possible per veure el món a través d’unes ulleres tenyides de ceba?
El veredicte:Realment no funcionava, però potser les ulleres completes per tallar ceba haurien marcat la diferència (però, seriosament, qui les té?).
Els éssers humans vs Cebes
Consell 7: Mantingueu el costat tallat a la taula de tallar
Si la part tallada de la ceba és cap per avall, flotaran menys productes químics cap a la vostra cara.
El problema és que cal treure un ' Inici “Nivell de la física per mantenir tots els costats d’una ceba tallada cap a la taula de tallar al mateix temps.
No cal que un dels costats estigui sempre a la taula de tallar, tret que estigueu tallant la ceba mentre la teniu a la mà? (Cosa que no hauríeu de fer mai).
Això no semblava molt diferent de com tallava normalment una ceba, així que vaig plorar la quantitat normal.
El veredicte:No va funcionar, ni tan sols tenia sentit i ara estic plorant i desconcertat.
Els éssers humans vs Cebes
tl; dr
Els meus ulls van pegar una pallissa perquè els vostres no ho haguessin de fer.
Vaig trobar que hi ha molts suggeriments que suposadament us ajudaran a plorar menys mentre trossegeu una ceba. Però no tots els mètodes són iguals.
Els trucs més eficaços són els que frenen la creació de gasos urticants, com la congelació o la creació d’una barrera física entre vosaltres i la ceba. Congeleu-los o poseu-vos una llesca de pa a la boca mentre trossegeu.
Pel que fa a la resta? Simplement no el tallen.
Adam Felman és editor de Medical News Today i Greatist. Fora de la feina, és músic, productor i raper amb discapacitat auditiva que fa concerts a tot el món. Adam també és propietari de totes les pel·lícules de Nic Cage i té un eriçó d’un sol ull anomenat Philip K. Prick.
