Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
Caps de formatge males notícies. La intolerància a la lactosa pot afectar els 20, 30 anys i més.
Tenim totes les dietes i alguns consells principals sobre com abandonar els productes lactis.
home àries gelós
zsv3207 / Getty Images
Què provoca la intolerància a la lactosa?
Intolerància a la lactosa és quan el teu cos no es pot trencar lactosa, un sucre natural que es troba en els productes lactis. Normalment passa quan l’intestí prim deixa de fer-ne proulactasa, un enzim que us ajuda a digerir la lactosa.
Si ho estàs intolerant a la lactosa , gaudint d’un got de llet o de les vostres llaminadures preferides us pot causar símptomes M'agrada:
- gas
- nàusees
- inflor
- diarrea
- rampes estomacals
Es pot desenvolupar intolerància a la lactosa als 20 o 30 anys?
Quan es tracta d’intolerància a la lactosa, l’edat no és més que un nombre. Pot sorgir en qualsevol moment.
Hi ha quatre tipus principals d’intolerància a la lactosa:
- primària
- congènita
- de desenvolupament
- secundària
Primària
Els nivells de lactasa solen ser més alts quan sou bebès i disminueixen a mesura que envelliu. De fet, aproximadament 75 per cent dels adults no produeixen suficient lactasa.
Si els nivells de lactasa són massa baixos, es pot desenvolupar intolerància primària a la lactosa . És el tipus més comú de la malaltia i ho és causat per un gen heretat.
Congènita
La intolerància congènita a la lactosa és una afecció poc freqüent que afecta els lactants. S’ha heretat i els dos pares han de portar el gen per transmetre’l.
Desenvolupament
Els nadons nascuts prematurament poden experimentar intolerància a la lactosa en el desenvolupament. Succeeix quan el cos del nadó no pot produir suficient lactasa perquè els intestins prims no estan completament desenvolupats. Acostuma a ser temporal.
Secundària
La intolerància secundària a la lactosa es pot desenvolupar quan es produeix un problema amb l’intestí prim. Pot ser causada per una infecció, malaltia o cirurgia intestinal.
Es pot desenvolupar intolerància a la lactosa a mesura que envelleix?
Certes afeccions poden augmentar el risc d’intolerància secundària a la lactosa. Això inclou :
- malaltia celíaca
- gastroenteritis
- Malaltia de Crohn
- colitis ulcerosa
- infeccions intestinals
- excés de bacteris
També hi ha la possibilitat que un medicament que prengueu augmenti la vostra sensibilitat als productes lactis. Els tractaments amb antibiòtics i quimioteràpia són els culpables més habituals.
Com obtenir un diagnòstic
Si els productes lactis us provoquen dol, és hora de parlar amb el vostre doctor. Us poden fer una prova per veure què passa.
- Prova de respiració d’hidrogen. Durant això prova , començareu bevent un fluid ple de lactosa. Aleshores, el vostre doctor mesurarà l’hidrogen de la respiració. Els nivells alts d’hidrogen poden ser un signe que no absorbeix suficient lactosa.
- Prova de tolerància a la lactosa. El vostre doctor us farà una anàlisi de sang 2 hores després de beure una beguda alta en lactosa. Si els nivells de glucosa no augmenten, pot ser un senyal que no digereixeu bé la lactosa.
De sobte, intolerant a la lactosa? Proveu aquests intercanvis de llet i lactis.
Si teniu una intolerància lleu, és possible que pugueu tolerar petites quantitats de lactosa sense problemes.
Però, i si alguna quantitat de lactosa no està d'acord amb vosaltres? La forma més òbvia de tractar la intolerància a la lactosa és evitar aliments amb lactosa. També podeu prendre suplements de lactasa (com Lactaid) abans de beure o menjar lactis. Aquests poden ajudar-vos a gaudir dels vostres aliments favorits sense els efectes secundaris de l’IG.
Ben Hanisch Chicago
Probiòtics també pot ajudar, però caldria escollir certes soques.
Si els suplements de lactasa no són la vostra melmelada, aquí us expliquem com podeu obtenir la solució làctica:
- Llet: productes lactis etiquetats com a 'sense lactosa' (com la marca Lactaid) o llets no lactis com ametlla, coco, civada o llet de soja
- Formatge sense lactis: formatge vegà, llevat nutricional
- Formatges baixos en lactosa: Formatges Colby, cheddar, Monterey jack, suïssos i parmesans
- iogurt: a base de soja, ametlla, coco o anacard iogurts (a més, els iogurts lactis amb cultius actius vius solen estar bé perquè els cultius consumeixen la lactosa)
- Gelat: gelats lactis sense lactosa o opcions sense lactis com els gelats i sorbets a base de llet d’ametlla o de coco
tl; dr
La intolerància a la lactosa es pot desenvolupar a qualsevol edat. Pot desencadenar-se per un estat de salut, com la malaltia celíaca o una infecció intestinal. Però també pot ser herència o símptoma de l’envelliment.
La bona notícia és que hi ha maneres de controlar la intolerància a la lactosa. Prendre un suplement de lactasa sovint pot fer el truc i deixar-vos gaudir de productes lactis sense símptomes. És possible que altres hagin de retirar els productes lactis de la seva dieta o menjar lactis amb poca lactosa o productes lactis sense lactosa.
