Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
Diuen que un podria ser el nombre més solitari, però dos també poden ser complicats, almenys a l’hora de preparar el sopar.
Tant si voleu enamorar-vos, compartiu amb una companya d’habitació com si estigueu al dia amb el vostre bestie, sopar per dos pot significar massa sobres i fatiga alimentària. Per estalviar el dia, aquestes receptes estan perfectament racionades per a dues racions.
Sopars saludables per a dues persones amb vedella
1. Sofregit de vedella de pinya
Foto: Taste of Home
Els sofregits són bàsics, però és fàcil caure en una rutina amb ells. Barregeu les coses amb aquesta recepta, que requereix marinar el filet en una salsa de soja dolça i picant.
Deixeu que això es faci feliç mentre esteu a la feina i, a continuació, torneu a casa i cuineu la carn amb algunes verdures. Per sobre, arròs integral per un sopar senzill però saborós.
2. Surf i gespa
Foto: Iowa Girl Eats
Per descomptat, podeu sortir a un restaurant car per obtenir un combinat de marisc i bistecs, però també podeu fer-ne un de fantàstic a casa.
Aquesta recepta combina les vieires sedoses amb el sucós filet mignon, tot i que definitivament podeu pentinar-vos pel fulletó de vendes i optar per un tall menor si no és una ocasió especial.
Per a un sopar tan elegant, us sorprendrà la rapidesa amb què s’uneixen. És perfecte per sortir de nit o simplement celebrar la vida.
3. Pastís de pastor Guinness
Foto: Chocolate Moosey
Puré de patates, vedella mòlt i verdures, tot cuinat amb cervesa Guinness? Es tracta d’un menjar confortable en el seu màxim moment, i tot en un únic pastís.
Per sort, amb aquest plat, el menjar confortable no ha de significar una bomba calòrica. Feu servir carn mòlta magra i aneu lleuger al cheddar per alleujar les calories. Si us ve de gust, col·loqueu-hi algunes verdures addicionals.
4. Filet de salisbury casolà
Foto: Food Fanatic
Si el bistec de salisbury us fa pensar en els dinars dolents de l’escola primària, és hora de fer-ho. Bonificació: es cou al forn al mateix plat que les patates, de manera que podeu tenir un sopar complet a punt mitja hora .
Intercanvi patates vermelles per a moniatos per augmentar la vitamina A i tirar-los a rodanxes pastanagues per obtenir fibra addicional.
Idees saludables per sopar per a dues persones amb pollastre
5. Cuixes de pollastre marsala
Foto: The View from Great Island
El pollastre marsala és un d’aquests plats elegants, deliciosos i molt més senzill de fer del que es pensa. L’ús de cuixes de pollastre garanteix que tingueu un ocell sucós. No té por al pollastre sec aquí.
Combinat amb vi Marsala (que s’utilitza millor per cuinar, no per beure), bolets i escalunyes, això és el que fas per impressionar algú quan falta poc temps.
Serviu sobre pasta de blat integral o amb una amanida lateral i pa cruixent, voldreu que absorbeixi aquesta salsa.
6. Zoodles de pollastre Kung pao
Foto: Sabor flac
Obteniu una versió casolana de menjar per emportar xinès en 20 minuts. Aquesta recepta és lliure de gluten, plena de sabor i fàcil de personalitzar.
Afegiu-hi més verdures com bolets o pastanagues, feu servir vedella a rodanxes fines en lloc de pollastre, feu-vos salvatges! Aquest pollastre té un sabor excel·lent als zoodles, però també podeu servir-los sobre la vostra pasta preferida o amb arròs.
7. Fàcil pollastre i bròquil de 20 minuts
Foto: taula per a dos
Això sopar súper senzill es reuneix en pocs minuts amb vuit ingredients que probablement ja teniu a mà. Tant si feu servir productes frescos com congelats bròquil , obtindreu una dosi de vitamina C i fibra.
Si teniu un menjar vegetarià per servir (o en sou un mateix), aquest també tindria un bon sabor amb tofu en lloc de pollastre, ja que el tofu absorbirà tots els sabors salsitosos.
8. Pollastre, salsitxes i gambes de gambes
Menjar: Fanàtic del menjar
Obteniu el vostre Mardi Gras (i la impressió de Forrest Gump) amb aquest gumbo de triple amenaça, sense necessitat de comptes. La clau d’aquest plat és la torrada prèvia de la farina, que dóna un gran color bronze.
Es tracta d’un guisat fantàstic per reunir els caps de setmana, ja que es cou durant hores durant l’estufa, però només necessita la seva atenció durant uns minuts a la vegada.
També és una bona manera d’introduir l’okra, un element bàsic del sud, al vostre repertori de sopar. Serviu-lo amb arròs integral en lloc de blanc per obtenir beneficis de gra sencer.
9. Pastís d'olla paleo
Foto: Fresh Planet Flavor
Aquest és tan bonic com a pastís Paleo per arrencar ! En lloc de farina de blat, l’escorça es fa amb farines d’ametlla i coco, cosa que garanteix una escorça sense grans però escamosa.
Excaveu-vos i us reben sucosos trossos de pollastre i trossos suaus de pastanagues, api i ceba.
edat de steven roy
10. Balti de pollastre i espinacs
Foto: BBC Food
Necessiteu molt per a aquesta recepta, però no necessiteu molt de temps, ja que està preparada en menys de 30 minuts.
El gingebre és conegut per les seves propietats antiinflamatòries, a més del seu poder per atraure la gent des del sofà fins a la cuina per esbrinar què es cuina.Srinivasan K. (2017). Rizomes de gingebre (Zingiber officinale): Una espècia amb múltiples potencials beneficis per a la salut. DOI: 10.1016 / j.phanu.2017.01.001
Combinat amb vitamina A espinacs i, per descomptat, pollastre, aquest és un menjar saludable que us encantarà menjar.
Receptes saludables per a dos sopars amb gall dindi i porc
11. Sopar de gall dindi toscà amb patates vermelles rostides
Foto: millors receptes de blocs
No cal esperar que l’Acció de Gràcies gaudeixi de gall d’indi, tot i que si teniu unes vacances acollidores, només els dos, aquesta seria una recepta fantàstica per utilitzar. En lloc de tractar amb un ocell sencer, hi faràs gall dindi una olla de cocció lenta .
Però l’autèntica estrella d’aquest menjar són les patates, aromatitzades amb all en pols, ceba en pols, orenga, xili en pols, cibulet i parmesà. Els tornareu a fer com a costat amb altres carns, confieu en nosaltres.
12. Amanida picada italiana
Foto: Pinch and Swirl
Si sou un subaficionat italià, aquesta amanida de plats principals arribarà perfectament. Amb mongetes de canelini en lloc de pa per a aquesta sensació calorosa i addicions com els tomàquets secs, és perfecte per a un sopar ocupat durant la nit.
També és una prova que les amanides són molt més que un enciam pàl·lid i avorrit. No dubteu a utilitzar aquell amaniment casolà de vinagre als vostres entrepans a partir d’ara.
13. Cacio e pepe amb cansalada
Foto: inspirada
Pràcticament un formatge i macarrons de primera categoria, “cacio e pepe” significa formatge i pebre, però aquesta versió és una bona addició: cansalada! I perquè es serveix carbassó en espiral , és més lleuger que la pasta.
Utilitzeu ingredients de la màxima qualitat, ja que en aquesta recepta no n’hi ha molts, és el moment de gaudir de cansalada i formatge bons. I assegureu-vos d’utilitzar pebrot acabat de trencar; el sabor no es pot vèncer.
14. Pasta ràpida de sàlvia i salsitxa
Foto: Make My Day Creative
Gaudiu de la nit de pasta amb xoriço fumat, pebrot vermell dolç i pesto fresc i cursi. Ah, també hi ha sàlvia salada i créixens picats. Tant de gust, però, aquest àpat ja estarà llest en 10 minuts. Fes-ho ara!
Receptes saludables per a dues persones amb marisc
15. Filets de tonyina ennegrida a la planxa
Foto: Tornar a les seves arrels
La propera vegada que estigueu a la venda de filets de tonyina, aneu a la vostra botiga de queviures. Si barregeu un lot de condiments negres a casa i escampeu-los sobre el peix, us assegureu que obtingueu una escorça espessa i picant als vostres mariscs.
Sense graella? Cap problema. Feu-los en una paella a la cuina, preferiblement una paella de ferro colat. Marqueu amb les vostres verdures preferides i una patata al forn.
16. Tagliatelle amb musclos blaus
Foto: La noia li agrada menjar
Si us ve de gust, poseu-vos mans als musclos, que normalment es poden comprar al mostrador de marisc del vostre mercat local o a una peixateria.
Els musclos blaus Garlicky es couen juntament amb una salsa de tomàquet cremosa en què voldreu submergir una baguette fresca. Tot recte.
17. Vindaloo de gambes cremades amb verdures
Foto: Bev Cooks
Pot ser que aquesta no sigui la recepta índia més autèntica, però, quan sigui tan bona, estem disposats a passar per alt els detalls.
Està carregat de pastanagues, col arrissada, bròquil i col verd (finalment, una recepta per fer-los servir), de manera que obtindreu les vostres verdures. També té uns llagostins súper saborosos, gràcies al condiment vindaloo.
18. Tacs de peix amb salsa de mango
Foto: Cuina Saborosa
La tilàpia no només està perfectament condimentada amb suc de llima, all, oli, sal i pebre, sinó que també es completa amb una impressionant salsa de mango.
Farciu-les amb truites torrades i serviu-les amb rodanxes d’alvocat i col per un menjar al costat del mar, independentment de la temporada.
19. Linguina i cloïsses
Foto: Cuinant amb llibres
Aquest plat lleuger és realment destacat. L’all i les cebes es sofregeixen primer amb oli d’oliva i, a continuació, es couen a foc lent amb les cloïsses (les conserves estan fines), suc de llimona, ratlladura de llimona i vi blanc.
Tot es serveix amb pasta al dente i formatge prmesà per a un sopar de cinc estrelles que no requereix cap habilitat per cuinar. Assegureu-vos d’utilitzar un bon vi; es pot beure allò que no utilitza la cuina!
Receptes vegetarianes per sopar per a dues persones
20. Crema de pasta d'alvocat i amanida de remolatxa balsàmica rostida
Foto: Què es cuina de bon aspecte?
És increïble com ingredients tan senzills poden fer un menjar tan fantàstic. Obteniu una ajuda de greixos saludables amb alvocat, que produeix una pasta cremosa sense l'ús de productes lactis.
Tot i que és prou bo per si sol, no es pot perdre un costat de remolatxa escalivada amb vinagre balsàmic, amaniment d’all-llimona i nous.
21. Lasanya de ricotta vegana i espinacs
Foto: Quiche a la setmana
Un divertit toc de lasanya 'normal', aquesta versió utilitza embolcalls de wonton sense ous en lloc de fideus de lasanya i una 'ricotta' casolana feta de pinyons que és deliciosa per si mateixa.
La part més llarga d’aquesta recepta consisteix a fer el formatge. Feu-ho abans del dia i podreu muntar i coure la lasanya a l’hora del sopar en menys de 30 minuts.
22. Omplert de taco de llenties i quinoa veganes de cuina lenta
Foto: Cuina lenta i saludable
Llenties són una bona opció per a proteïnes i fibres, però poden trigar una estona a cuinar-se. Per això, aquesta recepta és tan intel·ligent; tot el shebang es cuina a la cuina lenta i no necessita cap atenció.
Quan estigui a punt, teniu un farciment saludable i saludable fet amb dos tipus de llenties i quinoa per empaquetar en closques de tacos. Serviu-les amb les vostres fixacions Tex-Mex preferides, com ara rodanxes d’alvocat, crema agra, salsa i coriandre.
23. Sopar vegà de 20 minuts
Foto: Oh She Glows
l'oli de coco ajuda a créixer el cabell?
Quan tingueu molta gana d’esperar l’entrega, aneu a aquest sopar. Embalat amb proteïnes quinoa se serveix al costat de cigrons i espàrrecs, saltats a la perfecció cruixent.
No té cap complicació, però bé. Mantingueu a mà els espinacs congelats i una llauna de cigrons per fer-ne aquest en qualsevol moment.
24. Tofu vidre d’auró amb bok choy d’all
Foto: Mealime
Rics en calci bok choy es combina amb el tofu en aquesta recepta d’inspiració asiàtica. Ens encanta l’amaniment casolà fet amb xarop d’auró i salsa de soja. Serviu sobre arròs integral per sucar-ho tot i arrodonir el menjar.
Linia inferior
Hi ha moltes coses a pensar quan es cuina per a dues persones. Temps, preparació de la taula, ambientació, potser fins i tot una mica d’humor (tret que estigueu cuinant per al vostre bestie, això pot resultar una mica incòmode).
Afortunadament, com cuinar un àpat impressionant ja no és una de les coses que us ha de preocupar aquesta nit. Amb només uns quants ingredients saludables i una mica de temps a la cuina, us alegrarà que hàgiu decidit allotjar-vos-hi.
