Heu passat l’última hora escorcollant una obra mestra, com les panxes que mai no havien digerit. Els vostres agraïts convidats esglaonen cada mos, tot just tocant els costats dels plats.
I després ... la neteja. De sobte, no et sents tan estrella Michelin, ja que no tens un exèrcit de porters de cuina per manejar els residus.
Però hi ha un heroi improbable a l’escena, i és probable que el tingueu a l’armari, esperant amb impaciència que sigui útil. El paper d'alumini està a punt de convertir-se en la vostra nova arma secreta a la cuina.
Els sopars de paquets d’alumini són el cim de la fàcil neteja. Només ... camineu a la paperera i llenceu l’embolcall. Feina feta. A més, la majoria de les receptes que hem trobat trigaran 30 minuts o menys, inclòs el temps de preparació.
Cuinar en paper d'alumini també és molt difícil d'embolicar. Penseu que el vostre pollastre en paper d’alumini és un llenç en blanc, fins i tot si no sou artistes, cuiners i pastorers.
És possible que estigueu fart de cuinar sopars intensius durant la nit, o potser no estigueu preparats per al sopar que oblideu planificar. Sigui quin sigui el motiu, la vostra làmina de confiança pot ser l'eina perfecta per aconseguir un plat creatiu sobre la taula amb el mínim esforç.
Cuina europea
No es pot pujar i volar cap al Mediterrani ni fer una estada ràpida a França, sinó que es pot menjar les seves mercaderies amb un esforç mínim.
1. Paquets de paper d'alumini italià
Foto: davantal desordenat del Chelsea
Ens agraden els nostres sopars de pollastre tan sucosos com podem aconseguir-los. Segons aquesta mini-obra mestra, això és aixímolt. Segellar el pollastre i les patates condimentades italianes en una mica de paper d'alumini preservarà tots els sucs naturals.
Tampoc requereix cap ingredient de fantasia, només el següent:
- pits de pollastre
- patates vermelles nadó
- pebrot verd
- ceba groga
- pastanagues
Omet els condiments comprats a la botiga i confia en el teu porta espècies per introduir sabors intensos. Si vols el teu interior Un jardí per mostrar, creatiu amb llimona fresca, julivert italià de fulles planes, formatge parmesà ratllat i flocs de pebrot vermell.
El pollastre no és només per rostir. Ompliu diversos mètodes increïbles aquí .
2. Pesto caprese de pollastre en paper d'alumini
Foto: Damn Delicious
La salsa adequada pot elevar qualsevol menjar, i el pesto no és aliè a portar els àpats al següent nivell.
Sempre us recomanem que dediqueu 5 minuts addicionals a preparar la vostra pròpia salsa en lloc de comprar-la a la botiga. Més enllà d’això, tot el que necessiteu per dominar aquest noi dolent són els tomàquets, el formatge fresc de mozzarella i l’alfàbrega.
Aquest plat té un aspecte tan bo que mereix que es mostri dues vegades. Feu més dinars per portar-los a l’oficina.La gent ha de saber el mal que ets.
La fórmula caprese també és una combinació realment increïble per a les amanides, i també sana. Ens vam empedrar 19 receptes italianes saludables que es copien directament dels restaurants (shhhhh!). No ho expliquis i tampoc ho farem.
3. Paquets de paper d'alumini de parmesà
Foto: Passa amb cèntims
Veiem aquest plat com una versió més sana d’un parmesà tradicional de pollastre, ja que té tot el formatge sense pa panko. Això significa que els menjadors sense gluten també poden participar en la parmesacció.
La recepta cuina una tempesta amb carbassó , però també podeu fer servir bròquil, bolets, espàrrecs o carbassa d’estiu.
4. Paquets de làmines de cordó blau de pollastre
Foto: El rebel de la recepta
Aquesta clàssica selecció francesa no requereix molta atenció en paper d'alumini. Ara podeu portar els vostres convidats fins al Torre 'estic ple' i que sembli fàcil.
Apilaràs pernil cuit, oli de colza, condiment italià, mostassa seca i formatge suís en un paquet ordenat.
Consell professional: assegureu-vos de comprar pernil d’alta qualitat. Marca tota la diferència entre la bondat de la carn salada i un intent de sopar a base de pernil.
preguntes candides fes-li al teu xicot
5. Pollastre mediterrani amb cors de carxofa
Foto: Menjar real de pare
Ens agrada pensar en aquesta recepta com un pollastre a l’estil de Hunter, amb jazz. El pollastre absorbeix el sabor mentre es cuina amb un pebrot vermell dolç untat amb Kalamata i olives verdes.
Les carxofes aporten un bon sabor salat i una textura que no es pot superar. Si teniu ganes d’ampliar encara més el plat, tireu-hi una mica de formatge feta o de cabra.
Qualsevol d’aquestes pot transformar fins i tot els sabors més simples en perfecte dinar mediterrani .
De tot el continent
Perquè qui necessita creuar l'Atlàntic per trobar grans àpats?
6. Paquets de làmines de pollastre a la brasa a la brasa
Foto: La crítica de la recepta
Introduïu-lo en un tros de pollastre triturat en un esmalt picant amb barbacoa de mel. Porteu el jardí al vostre saló. Per què no? Podeu muntar l’esmalt amb sidra de poma, pebre vermell, xili en pols, salsa barbacoa i mel.
Aquesta es reuneix ràpidament a la graella, en 8 minuts, per ser exactes, sense obtenir salsa de barbacoa enganxosa a tot arreu, ja que tot queda al vostre paper d’alçada.
Si voleu més d'un barbacoa vegana vibra, t’hem cobert.
7. Fajitas de pollastre de llimona cilantro en paper d'alumini
Foto: cullerada de sabor
En lloc de greixar la paella, agafar el paper d'alumini és una manera fàcil de fer més saludables les fajitas. I quan arribi el moment de decidir si voleu completar la truita amb formatge o crema de llet, acompanyeu-ne tots dos.
Si teniu temps, diem que obtingueu el màxim sabor possible al pollastre: deixeu-ho marinar el màxim temps possible abans de sopar, tot i que aquest pas és totalment opcional.
Estimem una bona marinada - Simplement podeu deixar alguna cosa sola i millorarà. Què no agrada?
8. Paquets de làmina de pollastre del sud-oest
Foto: Postre Ara sopar més tard
La nit mexicana pot ser molt més que tacs, i molt més baixa en carbohidrats.
Aquest menjar és una AF rendible. Tot el que necessiteu al carret és:
- blat de moro congelat
- fesols negres
- condiment de tacs
- pollastre
- salsa
- formatge de pebrot
- coriandre
Si ho estàs cuinant a la planxa , assegureu-vos de capgirar els paquets a la meitat del temps de cocció per assegurar una carn uniformement cuita.
com desfer-se d'un xicot que no marxarà
9. Pollastre barbacoa hawaiana a la planxa amb paper d'alumini
Foto: La crítica de la recepta
Quan es tracta de pinya a la pizza, el jurat continua fora. Però fins i tot els puristes de pizzes poden deixar enrere el gust de la fruita a la brasa amb pollastre barbacoa fumat.
A més de salsa barbacoa i pinyes, salsa de soja, alls, pebrots vermells, carbassó i ceba verda, el converteixen en un menjar molt interessant i saborós que pot silenciar fins i tot el més ardent amant de la pinya.
Podeu evitar comprar cares pinyes precurades i aprendre una opció més fresca com tallar una pinya de la manera correcta,
10. Paquets de làmines de pollastre i verdures cajun
Foto: Gimme Delicious
És possible que no pugueu volar a Nova Orleans per un sopar que satisfaci l’ànima, però intentar menjar a l’estil crioll a la vostra cuina no ha de ser intimidatori.
Tot el que necessiteu per començar és un carbassó gran, flors de bròquil, pebrot, all i espècies per al vostre condiment casolà casolà. Aquests paquets de pollastre definitivament afegiran una puntada al dinar de demà.
Els clàssics
11. Paquets de paper de llimona amb pollastre i espàrrecs
Photo: Li Creme de la Crumb
Aquest plat de pollastre amb llimona triga només 30 minuts (inclòs el temps de preparació) a arribar a la taula.
Aneu amb compte de no comprovar la vostra obra mestra massa sovint mentre es cou. Si cal, comproveu la tendresa dels espàrrecs per provar la seva cocció. Cada vegada que obriu completament el paquet de paper d'alumini, deixeu anar el vapor necessari per coure completament el pollastre.
12. Paquets de làmines de pollastre a la brasa i patates
Photo: Li Creme de la Crumb
Aquesta recepta de pollastre i patates farà que la mare estigui orgullosa.
Això és el que necessiteu:
- All en pols
- ceba en pols
- orenga sec
- alfàbrega seca
- anet sec
Amb aquests pocs aromatitzants, condimentareu perfectament el pollastre abans de ficar-lo en paper d'alumini i tirar-lo a la planxa.
Bolets sempre són estrelles al costat de les patates fècules, però si teniu menjadors picants a les mans, podeu canviar-los fàcilment amb espàrrecs o bròquil.
13. Paquets de làmines de pollastre Teriyaki
Foto: Life Made Sweeter
El pollastre Teriyaki és un dels favorits de la gent. És dolç, salat i, el més important, aquesta alternativa casolana no es carregarà de ridícules quantitats de sodi.
Aquests fulls estan empaquetats amb:
- pollastre esmolat i esmaltat
- bròquil
- pebrots
- pinya
- edamame
- mongetes verdes
Si teniu els minuts addicionals, decidiu disparar per fer el teriyaki des de zero per saber exactament què us passa a la salsa.
Avorrit de pollastre? Nosaltres tenim algunes idees de peix per a vosaltres com a substitut.
tl; dr
Allà anem: sabor màxim amb un temps mínim de preparació, temps de neteja i esforç general.
Si us preocupa que el paper d'alumini afegeixi metalls als vostres aliments, obteniu més informació aquí . (El vostre cos s’elimina de la majoria de l’alumini quan feu servir el bany.)
És possible que us enamoreu de la idea de no haver de netejar, en aquest cas menjars d'una olla són un món de descobriments que només esperen que aixequi la tapa i s’hi mire.
