Per què són tan maleïts els pèptids de col·lagen i què fan fins i tot?

Un altre dia, un altre suplement que es fa càrrec d’Internet. Suspirar.

Hi ha tantes opcions de cura de la pell i tanta informació sobre cadascuna, que us donareu els peus de gall d’ull només pensant-hi.

Si heu estat navegant pels llocs web de Paleo o seguint els darrers consells de bellesa, probablement hàgiu vist la paraula 'col·lagen' llançada més d'una vegada.

Fins fa poc, el col·lagen era un ingredient preciós en les cremes antienvelliment, però no tenia un paper guanyador de l'Oscar a la indústria dels suplements occidentals.

Però amb els pèptids de col·lagen que guanyen popularitat, sembla que és hora de respondre a la pregunta: Què són exactament els pèptids de col·lagen? Per a què serveixen? I, encara més important, per què a ningú li importa?

Ens posem sota la pell d’aquest suplement de bellesa cada vegada més popular.

Què és el col·lagen? Cola corporal, bàsicament

Abans d’entrar a l’abast dels pèptids de col·lagen, és bo saber de què es tracta. El col·lagen és una proteïna estructural de la qual tenen cossos els cossos humans i animals. Shoulders MD, et al. (2009). Estructura i estabilitat del col·lagen. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2846778/

De fet, és pràcticament la cola que manté tots els vostres trossos. A mesura que les persones envelleixen, produeixen menys col·lagen.Varani J, et al. (2006). Disminució de la producció de col·lagen en pells envellides cronològicament. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1606623/

Això fa que la pell perdi elasticitat, es faci més arrugada i tota la resta de coses divertides que es combinen amb l’envelliment. Ganceviciene R, et al. (2012). Estratègies anti-envelliment de la pell. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3583892/

En teoria, afegir més col·lagen a la vostra dieta sona com una gran idea. Qui no vol tenir menys arrugues i menys dolor articular? Però, realment, aquests suplements marquen la diferència?

Pèptids de col·lagen: Quin és el gran problema?

No és un xoc que els pèptids de col·lagen siguin una forma de col·lagen: estrella d’or per treballar-la. Però és una mica més sorprenent saber que el col·lagen i la gelatina ho són gairebé exactament el mateix .

Sí. La nova mania de suplements que arrossega el món dels seus peus és bàsicament el que s’utilitza per fer trets de Jell-O. Col·lagen es produeix naturalment en tots els animals , i els humils mamífers en tenim més que qualsevol altra proteïna.

La gelatina és només la versió processada d’aquesta proteïna comuna. Els fantasmes anomenen col·lagen hidrolitzat a la gelatina. Aquest és un nom molt menys estrany que 'Jell-O', però almenys aclareix el seu vincle amb el col·lagen.

L’elevat contingut en sucre de Jell-O i els seus cosins vacil·ladors supera amb escreix els beneficis de la gelatina, de manera que no comenceu a mantenir Jigglers en nom de la bona salut.

La diferència més gran entre els pèptids i la gelatina és com es dissolen. Els suplements de pèptids de col·lagen tenen un pes molecular baix, de manera que es poden dissoldre en aigua calenta o freda i suposadament són més fàcils de digerir. Sibilla S, et al. (2015). Una visió general dels efectes beneficiosos del col·lagen hidrolitzat com a nutracèutic sobre les propietats de la pell: antecedents científics i estudis clínics. https://benthamopen.com/contents/pdf/TONUTRAJ/TONUTRAJ-8-29.pdf

La gelatina només es dissol en aigua calenta (cosa que tots els veterans de Jell-O ja sabeu). Menjar gelatina no resolta pot ser una mica dur a l’estómac. A més, brut.

Atès que un suplement que es dissol a l'aigua a qualsevol temperatura és molt més fàcil d'utilitzar, els pèptids de col·lagen s'han convertit en la vida de la pell.

A més, un batut amb infecció per pèptids de col·lagen sona molt més fresc que un suc de Jell-O quan es pregunta al bar del gimnàs.

Què fan realment els pèptids de col·lagen?

Si mireu prou llocs web, pensareu que el col·lagen era una mena de pols miracle que ho cura tot, excepte el càncer i l’herpes. La majoria dels suplements tenen entusiastes evangèlics, però, sovint, és massa bo per ser cert. Què poden fer realment els pèptids de col·lagen?

Bé, és una bona font de proteïnes. En una bola de pols de pèptids , normalment s’obtenen 10 grams de proteïna i 40 calories, cosa que no és un mal compromís.

Ara, si sou vegetarians, vés amb compte. Els fabricants obtenen la majoria dels productes de col·lagen a partir d’ossos d’animals o escates de peixos. No obstant això, hem analitzat com es pot fer una dieta vegana pot millorar la salut de la pell de totes maneres.

Pel que fa a la pell, algunes proves suggereixen que els suplements de col·lagen realment ajuden. Un estudi va trobar que la hidratació de la pell i la densitat de col·lagen augmentaven després de 8 setmanes de prendre col·lagen oral. Asserin J, et al. (2015). L'efecte de la suplementació oral de pèptids de col·lagen sobre la humitat de la pell i la xarxa de col·lagen dèrmic: evidència d'un model ex vivo i assaigs clínics aleatoris controlats amb placebo. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26362110

coses per fer els caps de setmana per a parelles

Els investigadors van trobar, amb tota la seva saviesa científica, que el col·lagen pot ser una eina útil per disminuir els signes d’envelliment de la pell. És només un estudi, però proporciona una mica d’esperança per als entusiastes dels pèptids de col·lagen.

Consulteu el nostre guia de suplements proteics .

Què pot fer el col·lagen?

Les altres reclamacions de col·lagen són una mica més difícils de clavar. Els estudis que hi ha tenen resultats contradictoris. A continuació, es mostren alguns casos en què el col·lagen pot tenir un paper important en la conservació de la pell.

Si teniu ungles trencadisses o que es trenquen sempre, hi ha algunes proves que suggereixen que els pèptids de col·lagen podrien aconseguir la manicura dels vostres somnis. Una revisió del 2019 suggereix que canviar la quantitat de pèptids de col·lagen a la dieta pot donar suport a diferents objectius de salut, com ara millorar la salut de les ungles. Paul C, et al. (2019). Es poden incorporar quantitats significatives de pèptids de col·lagen funcionals a la dieta mantenint un equilibri indispensable en aminoàcids. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6566836/

Un estudi alemany / brasiler va trobar que els participants que prenien suplements durant 24 setmanes tenien un augment del 12% en el creixement de les ungles i un 42% de la quantitat d’ungles trencades. Hexsel D, et al. (2017). La suplementació oral amb pèptids de col·lagen bioactius específics millora el creixement de les ungles i redueix els símptomes de les ungles trencadisses. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28786550

Ungles febles poden ser un signe d’un problema de salut subjacent. Aprèn més .

Abans de començar a treure el col·lagen a l'engròs, sàpiga que es tracta d'un estudi no cec amb 25 participants i sense grup placebo. Bàsicament, l’estudi no vol dir molt.

Disculpeu la pluja de gelatina durant la vostra desfilada de suplements, però la ciència encara no respon a un fort vincle entre el col·lagen i la salut de les ungles.

Quan es tracta de dolor articular, les proves suggereixen que els suplements de col·lagen poden ajudar els vostres ossos cruixents a sentir-se una mica millor.

Un estudi de la Universitat Penn State va trobar que els atletes tenien un dolor articular significativament menor durant el descans i el moviment després de prendre pèptids de col·lagen.Clark KL, et al. (2008). Estudi de 24 setmanes sobre l’ús de l’hidrolitzat de col·lagen com a suplement dietètic en esportistes amb dolor articular relacionat amb l’activitat. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18416885

Per tant, el col·lagen podria tenir la capacitat d’alleujar el dolor, la inflamació i reduir el dany articular en general.

Malauradament, no podem treure conclusions oficialment d’un estudi de 97 persones, però mostra com els pèptids de col·lagen poden ser útils per al món del dolor articular. Mentrestant, si els genolls us provoquen molèsties, aquests exercicis pot ajudar.

Què no pot fer el col·lagen?

Hi ha afirmacions que el col·lagen pot ajudar a la digestió i solucionar els 'intestins amb fuites'. El debat continua al voltant de si el fenomen intestinal amb fuites és fins i tot real. Molts experts gastrointestinals negar la seva existència per complet.

Si el vostre professional de la salut us va diagnosticar un intestí amb fuites, no dubteu a rebre els seus consells. Sigui com sigui, no hi ha massa evidència que suggereixi que el col·lagen ajudaria a aquest o qualsevol altre problema gastro.

Aquí hi ha una sèrie de coses estúpides els dermatòlegs han escoltat recomanacions als pacients. No proveu aquests a casa. O a qualsevol lloc.

Per últim, el col·lagen no us donarà cap bitllet d’anada a l’expressió Snoozetown. Molts llocs holístics afirmen que els suplements de pèptids de col·lagen us ajuden a adormir-vos més ràpidament i dormir més a fons durant la nit .

Malauradament, realment no hi ha res fiable que suggereixi que us segellarà el visat per a la terra de cap. Tot i que, segur, si les vostres articulacions són menys adolorides a causa dels suplements o si esteu tan plens d’alegria sobre la pell lliure d’arrugues induïda per col·lagen, és possible que dormiu bastant bé.

Però no us adoneu als pèptids per fer-vos fora de nit. En el seu lloc, explorem 31 alternatives això pot ajudar-vos a dormir.

Què em va fer el col·lagen?

Vaig afegir pèptids de col·lagen al batut del matí durant un mes, de manera que podia tenir una experiència de primera mà amb la moda de col·lagen.

La meva pell es va transformar? Les ungles eren llargues i sanes? Les meves articulacions se sentien 10 anys més joves? Puc aprofitar el poder del sol i conquerir planetes ara?

No, no a tot plegat.

Ara, no vaig notar cap efecte secundari preocupant. Al revés, també vaig notar una diferència absolutament nul·la en la pell, el cabell, les ungles, les articulacions, el patró de son o la cel·lulitis.

(Molta gent ho fa com una cura anticel·lulítica, però ... no hi ha proves reals. No us creieu el bombo d’oli de serp.)

Per descomptat, només ho vaig provar durant un mes i sóc una sola persona. La seva manca d’efectes sobre la pell pot no significar que no ajudi la vostra.

Continuaré prenent suplements de col·lagen? Estranyament, sí! No tinc molta proteïna i no m’agrada el gust de la majoria de les proteïnes en pols. Però el col·lagen es barreja fàcilment en batuts sense afegir cap textura ni sabor.

Fins i tot en sucs prims, mai no podria dir que hi fos. Per tant, només per això estic disposat a mantenir la ingesta de col·lagen.

tl; dr

Pel que fa als suplements, els pèptids de col·lagen semblen prometedors. Tot i que la ciència per demostrar la seva eficàcia es troba en les primeres etapes, hi ha bons signes que apunten a un augment de la salut de la pell i de les articulacions quan s’afegeix col·lagen a la barreja.

Ho canviarà tot d’un dia per l’altre? És clar que no.

Però si esteu buscant una proteïna en pols fàcil que pugui fer algunes coses bones per al vostre cos en el camí, els pèptids de col·lagen valen la pena provar-ho.