Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
La primera vegada que ho vaig ferTotal30, Em va desbordar la quantitat de proteïna animal que consumia. Ous per esmorzar, salmó per dinar, pollastre per sopar i hellip; Tot i que no sóc vegetarià i la proteïna era d’alta qualitat— Totes les pautes 30 recomano menjar carn d’herba, orgànica i pasturada; no estava acostumat a menjar-ne la major part. I no estava segur de com em sentia al respecte. Com a ex vegà que menjava una dieta majoritàriament pescatària, semblava excedir-me dels meus hàbits alimentaris habituals.
A part de les preferències alimentàries, em vaig quedar amb les normes. I 30 dies després, ho he de reconèixer, em vaig sentir molt bé. Però, malgrat els canvis positius: tenia més energia, no desitjava dolços i em sentia més prim, ràpidament vaig tornar a menjar menys carn i més proteïnes vegetarianes com la quinoa i l’hummus, que s’eliminen durant Whole30.
Després d’un recent viatge a França per celebrar dos casaments consecutius —penseu que el vi és gratuït, les baguettes diàries i les racions de mantega i formatge fortes—, la perspectiva de Whole30 era temptadora. Però no volia tota aquesta carn. Em va fer pensar: és possible fer Whole30 com a vegetarià?
Còpia de seguretat: què és Whole30?
Per aquells desconegut de Whole30 , és un pla popular per menjar net dissenyat per restablir la vostra salut eliminant aliments com sucre, lactis, gluten, soja, llegums i alcohol durant 30 dies. Tot i que n’hi ha molts regles que són bastant específics (no es permet fer trampes), la manera més fàcil de recordar és que el focus està en menjar aliments * sencers * durant 30 dies, d’aquí el nom de Whole30.
Tot i que una vida sense formatge pot no semblar una cosa que val la pena viure, la llista de coses us correspon llaunamenjar durant Whole30 és llarg . I les receptes són increïblement delicioses. Parlem de carn, aus de corral, peix, verdures, fruites i greixos. (Ah, i cafè negre també.) Per a aquells que ja són parcials a Dieta paleo , pot semblar una brisa. Per a aquells que no tenen tanta inclinació cap a la carn, és fàcil que sigui complicat.
Però, abans de submergir-nos en això, per què la gent fins i tot ho fa? És probable que hagueu marxat de vacances i us hagueu permès una mica massa. (O és aixònomés jo& hellip; ?) O heu saltat d’una festa a l’altra i de sobte us heu sentit lents. O simplement voleu iniciar nous hàbits saludables. La gent sol recórrer a Whole30 per reiniciar-lo ràpidament, per no parlar del possible beneficis com la pèrdua de pes, la digestió millorada, els nivells d’energia creixents, la pell més clara i molt més. Tentador, oi?
Els vegetarians poden fer-ho tot30?
Quan vaig començar a plantejar-me com fer Whole30 com a vegetarià, ràpidament vaig perdre l’esperança. Si volgués allunyar-me completament de la carn i el peix, els ous serien la meva principal font de proteïnes. I per molt que m’agraden els ous, menjar-los cada dia —i a cada àpat— em va semblar massa limitat.
I els nutricionistes hi estan d’acord.
cailee spaeny calenta
& ldquor; Tot i que el programa Whole30 es pot fer com a vegetarià, és bastant difícil a causa de l’exclusió de mongetes, grans i proteïnes a base de soja, que són bàsics en la dieta vegetariana, & rdquor; diu Stacie Hassing, RDN, LD, de Els dietistes alimentaris reals .
Alguns fins i tot arriben a dir que fer Whole30 com a vegetarià estricte, és a dir, que la vostra dieta es limita a ous, greixos, fruites i verdures durant 30 dies, simplement no és saludable.
& ldquor; no estic d'acord amb el concepte de treure tants aliments d'un pla d'alimentació & rdquor; diu Toby Amidor, MS, RD, autor de Preparació de menjars intel·ligents per a principiants . & ldquor; Es tracta d’una bandera vermella i pot provocar una manca de nutrients perquè no mengeu els aliments que necessiteu per mantenir el cos sa. & rdquor;
Tenint en compte el seitan, el tofu, el tempeh, l’edamame, les llenties, els cigrons i la quinoa són alguns dels les millors fonts de proteïnes vegetals per als vegetarians, que estan fora de límit durant Whole30, és fàcil veure per què no tots els nutricionistes estan saltant d’alegria davant la perspectiva d’un pla alimentari tan limitat.
Quan elimineu els aliments processats, els grans, els sucres i els productes lactis, podreu eliminar una part important de calories de la dieta que cal substituir per altres aliments, & rdquor; diu Jessica Beacom, RDN, també de Els dietistes alimentaris reals .
wiki jersey shore
Per tant, sí, és possible fer Whole30 com a vegetarià augmentar greument la ingesta de greixos —Penseu alvocats, fruits secs, coco i altres olis. Però és sa? Això està a debat.
Què fer un menjador vegetarià amb tota la intriga de 30?
Estil animal: un pla d'alimentació lleugerament modificat
D'acord amb la Lloc web Whole30 , Si sou vegetarians i voleu de veritat provar el pla d'alimentació, la millor manera és reintroduir el peix a la vostra dieta (i altres proteïnes magres, si ho preferiu).
Però és segur reintroduir un aliment el teu cos no està acostumat?
& ldquo; Afegir proteïnes d’origen animal de qualitat és segur si és el que l’individu considera millor per a la seva salut personal & rdquor; Diu Hassing.
Però Beacom adverteix: 'Penseu en la possibilitat de treballar amb el vostre proveïdor d'atenció mèdica o dietista / nutricionista, que us pot ajudar a orientar les vostres eleccions i recomanar certs suplements, com ara enzims digestius, per facilitar la transició'.
De fet, quan es tracta de qualsevol canvi dràstic en la dieta, o fins i tot si es té en compte prenent un suplement nou , sempre és important consultar els professionals mèdics abans de fer el pas. Cada cos és diferent i és més segur confiar en la ciència i en els professionals que hi confien.
Dit això, si voleu experimentar amb noves proteïnes animals i teniu el vistiplau del vostre metge o nutricionista per fer-ho, hi ha algunes maneres útils de reintroduir-les sense massa reacció corporal.
& ldquor; Si un vegà o vegetarià opta per introduir proteïnes animals a la seva dieta, hauria de fer-ho al seu ritme & rdquor; Diu Amidor. & ldquo; Comenceu amb una petita quantitat i augmenteu lentament les porcions. & rdquor;
En el cas de Whole30, potser és millor iniciar el procés de reintroduccióabanscomenceu Whole30 perquè el vostre cos estigui preparat per al consum regular abans de consumir-lo.
També pot importar la proteïna animal que trieu i com es prepara.
el patrimoni net de paul thomas anderson
& ldquor; Algunes persones els agrada relaxar-se en les coses, començant per peixos, mariscs o aus de cocció precuinades que només cal tornar a escalfar (penseu: pollastre de rostit), & rdquor; Diu Beacom. & ldquo; Altres troben que & lsquo; oculta & rsquo; la carn en plats com sofregits, cassoles, sopes o guisats és el camí a seguir. & rdquor;
Com amb qualsevol pla d’alimentació, escolteu el vostre cos. Només tu saps el que se sent (i el que sap) bé i el que no.
Sense animals: els vegetarians poden incomplir les regles?
És correcte que el peix i la carn no siguin per a vosaltres. Però això també significa que Whole30 pot no ser un pla alimentari viable. El pla d’alimentació és lliure d’excepcions, és a dir, que si opteu per complir algunes de les regles, però no totes, simplement no serà sencer30.
& ldquor; Si una persona, independentment de si és vegetariana o no, no té el desig d’excloure grans i mongetes durant els 30 dies, pot ser que Whole30 no estigui davant d’ells, & rdquor; Diu Hassing. & ldquor; I està bé! No és per a tothom i, si algú se sent molt bé menjant grans i mongetes i vol continuar, hauria de fer-ho. & Rdquor;
Dit això, Whole30 s'ha desenvolupat plans d’alimentació vegetariana i vegana que es mantenen fidels a algunes de les ideologies bàsiques del pla alimentari de 30 dies. Però el lloc web de Whole30 és ràpid que es nota que si elimineu proteïna animal, tècnicament no és Whole30.
El menjar per emportar
Tot i que Whole30 pot fer meravelles per a alguns, certament no és per a tothom. Per tant, no tingueu la sensació d’haver de provar-ho si no s’adapta al vostre estil de vida i a les vostres preferències dietètiques.
Hi ha moltes maneres d’implementar hàbits alimentaris més saludables (siguis vegà, vegetarià, paleo, sense gluten, etc.) i hi ha molts professionals mèdics que estarien encantats d’ajudar-te a elaborar 30 dies pla que es pot convertir en la vostra pròpia versió de Whole30.
Però si Whole30ésel que esteu buscant, complir les regles i adoptar aquesta proteïna animal. Al cap i a la fi, només són 30 dies.
