Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
Disseny de Wenzdai Figueroa; fotografia cedida per Deb Perelman / Una taula plena d’alegria i passa’m una mica saborosa
Si sou un cuiner segons la recepta, plantejar-vos maneres d’utilitzar les probabilitats i finalitats que sobren que sempre semblen estar a l’aguait als calaixos més nets i a la part posterior de la nevera pot ser un repte.
Quèllaunaho feu amb una quarta de pastanaga, una insalata no suficient per a una amanida, una salsitxa, dues tires de cansalada, una patata que comença a brotar i / o mig paquet de mini pepperoni?
No us preocupeu: us hem cobert.
Totes les receptes d’aquesta llista són versàtils i flexibles, perfectes per consumir o adaptar-se a l’ús qualsevol resta que quedi a la cuina. I no nomésuncosa, tampoc. Aquestes receptes reben tants ingredients senzills que no n’hauríeu de necessitar més d’un (d’acord, potser dos) per preparar la nevera per tornar-la a omplir.
Desordenar la cuina mai va tenir un gust tan bo!
Comenceu el dia amb aquestes receptes d’esmorzars
1. Cassola d'esmorzar carregada de verdures
Foto cedida per Little Spice Jar
El creador de la recepta descriu aquest plat com 'Un esmorzar carregat de verdures molt senzill cassola això es pot personalitzar fàcilment. ' - i no podríem estar d’acord més. Podeu fer servir les verdures que tingueu a la vostra disposició, però aquesta recepta és encara més versàtil: pot manejar pràcticament qualsevol altra proteïna o formatge que la vostra nevera us pugui tirar.
2. Pastissos de patata, cebolleta i col arrissada
Foto cedida per Smitten Kitchen
Un dels ingredients d’aquest genial plat és, literalment, “puré de patates fredes sobrants”. També fa ús d’aquest excés col tens allà estirat i això cebolletes encara creixes en una tassa d’aigua al rebord de la finestra.
3. Paella d'esmorzar de moniato
Foto cedida per A Table Full of Joy
Patates dolces , pebrots, prosciutto i salsa sobrant? Què més podeu desitjar en una paella per esmorzar? Aquest es completa amb ous i es cou al forn, de manera que també és deliciós.
4. Ous de paella
Foto cedida per Sweet Peas and Saffron
Es tracta bàsicament d’un gegant truita al forn en una paella de full. Podeu utilitzar les verdures, proteïnes i formatges que vulgueu. Talleu-lo a rodanxes i frigorifiqueu-lo fins a 4 dies o congeleu-lo fins a 3 mesos. Convertir les restes en més restes? SI, SI US PLAU.
Vostègairebéni tan sols necessiteu una recepta per a aquesta, però val la pena revisar-la perquè el creador de receptes té molts consells fantàstics per aconseguir que la proporció d’ous i verdures sigui correcta.
Desmunteu el calaix més net amb aquestes idees per dinar
5. Amanida de pasta de pizza
Foto cedida per The Girl Who Ate Everything
Aquesta pizza pasta salad és la manera perfecta d’utilitzar els pepperoni, les olives i els tomàquets que sobren de la nit de pizza. Hi ha un apòsit que podeu fer vosaltres mateixos, però la recepta indica que només podeu fer servir apòsit italià si aquesta és la vostra velocitat.
Aconsegueix la recepta!
6. Pollastre i arròs del sud-oest
Foto cedida per Pass Me Some Tasty
Aquest bol de pollastre i arròs del sud-oest fa un servei triple de neteja, amb ingredients de la nevera, el congelador,irebost. Utilitza una petita quantitat de crema agra (o iogurt grec ) com a 'cobertura essencial' juntament amb alvocat i suc de llima.
No teniu pollastre? Això també funcionarà amb carnitas sobrants o filets de sofregit a rodanxes fines. No trobeu una llauna de daus de xilis verds? Utilitzeu un poblano fresc, serrano o pebrot vermell en canvi.
7. Arròs fregit de porc
Foto cedida per Spice the Plate
L’arròs fregit és una de les millors maneres de fer-ho transformar l’arròs d’un dia en alguna cosa nou i emocionant, i aquest arròs fregit de verdures Condimentar la placa definitivament lliura. És una manera fantàstica de donar vida a les verdures i arrossos sobrants. Per fer un esmorzar, penseu a afegir cansalada o pernil i patates ratllades ratllades.
Aquests sopars deixaran la nevera buida i la panxa plena
8. Amanida de pasta Panzanella
Foto cedida per Vegan in the Freezer
És una amanida de pa i pasta! Què més es pot desitjar? Aquest plat es va originar a la Toscana, Itàlia, però també mereix un lloc a la cuina.
Llançareu el pa d'un dia amb vinagreta per rehidratar-la sense deixar-la mullada. I, tot i que aquesta recepta només requereix tomàquets cherry i pebrot, podeu afegir a la barreja els vegetals o proteïnes addicionals que vulgueu.
9. Arròs cruixent i bol d’ou amb vinagreta de ceba de gingebre
Foto cedida per Smitten Kitchen
'No ho odieu quan aquests guru-tipus d'estil de vida us expliquen els àpats que van llançar junts de les seves restes, que solen estar en forma de punta, equilibrats cromàticament i perfectes per a Instagram?' pregunta a Deb a Smitten Kitchen abans de lliurar una recepta que sàpiga exactament què és (una col • lecció de restes sobrants) i que no tingui por de portar el seu millor jo a la taula de totes maneres.
10. Paella de banger irlandès
Foto cedida per All and Zest
No ha de ser el dia de Sant Patrici perquè ho facis salsitxa i col sopar de paella. De vegades, l'única ocasió que necessiteu és mirar a la nevera i preguntar-vos: 'Què diables puc fer amb uncol, patates i alguna salsitxa? ”
Aconsegueix la recepta!
11. Les bruixes elaboren estofat
Foto cedida per The Magical Slow Cooker
Si el nom per si sol no us ven en aquest guisat, espereu fins que us diguem que és una bona opció olla de cocció lenta sopa feta amb salsitxa, vedella, bolets i pastanagues. També ens agrada aquest guisat perquè utilitza dues sopes de llauna que podeu guardar al rebost perquè estigueu preparats quan tingueu a mà la combinació adequada d’excés de verdures.
12. Sopa de wonton sense embolicar
Foto cedida per Spend with Pennies
efectes secundaris de l'allisament del cabell
Ens encanta aquest enfocament poc convencional wonton sopa com a forma d’esgotar les restes. Es requereixen 2 tasses de verdures mixtes de sofregit congelat, però es poden subministrar qualsevol verdura que tingui a casa. Els pèsols de neu, les pastanagues, el bròquil, el bok choy, els pebrots i el blat de moro haurien estat a casa seva en aquesta acollidora sopa.
13. Cassola d'arròs de bròquil de pollastre amb formatge d'una sola olla
Foto cedida per Little Spice Jar
Aquesta recepta tétot: pollastre i arròs i bròquil i barreja de condiments de formatge i ranxos, crema agra i mayo i de 6 a 8 grans d'all. Ens agrada aquest plat perquè la crema agra és una d’aquestes coses que sempre s’aconsegueix amb una quantitat estranya després d’utilitzar-la i perquè es cuina en una paella per obtenir plats mínims quan acabi de menjar.
