Batuts de 5 ingredients que tenen un gust tan bo que volem plorar

Tant si teniu ganes d’algun gust afruitat, desitgeu postres (quan no?), O només necessiteu una gran dosi de verdures per cancel·lar el vi que vau prendre ahir a la nit (eh, així funciona) , oi?), aquestes receptes de batuts són gairebé les úniques que necessiteu per passar la vida al matí.

Amb només cinc ingredients (donar o prendre) per recepta, no hi ha combos complicats ni superaliments publicitaris que us faran córrer per un bagel.

Des de begudes de platja tropical fins a acollidors nabius panqueques , aquests girs sense lactis serveixen els vostres sabors preferits, de manera que no haureu de mirar cap a cap altre lloc.

Consell professional: si utilitzeu algun d’aquests com a substitut de l’esmorzar, penseu en utilitzar llet lactia o llet de soja fortificada. Afegirà un cop de proteïna per mantenir-vos en moviment i sentir-vos ple.

Perquè el vostre batut sigui el professional que sou, simplement afegiu tots els ingredients a la batedora i barregeu-los fins que quedi homogeni.

Receptes de batuts fàcils amb fruita

1. Pinya colada

Qui necessita un bar de platja a Hawaii quan pugueu preparar aquesta beguda tropical a la vostra cuina? És clar, probablement podríem tenir tots utilitzar unes vacances ara mateix, però aquesta cremosa mocktail de pinya es farà en una mica. (Foto de rom opcional).

Bonificació: si us sentiu sota la intempèrie, el compost antiinflamatori actiu de la pinya, bromelina , pot ser terapèutic per a la sinusitis.

Benjamin Millepied alçada

Ingredients

• 1 tassa de llet que escolliu (la llet de coco és fantàstica en això!)
• 1 tassa de pinya congelada
• 1 plàtan
• 1/4 culleradeta d’extracte de vainilla

2. Avellana de civada en baia

Quan la farina de civada no la talla, però necessiteu un esmorzar súper farcit, conegueu el vostre nou entrant de dia. Aquest batut inclou tota la riquesa de fruits secs d’un bol de civada cobert amb nabius i avellanes, però en forma líquida.

Podríem afegir una cullerada de cacau en pols. O bé Nutella , ningú?

Ingredients

• 1 tassa de llet d'ametlles (o llet que escolliu)
• 1 tassa de nabius
• 1 plàtan
• 1/4 tassa de civada laminada
• 1 cullerada d’avellanes

3. Taronja et alegra que no sigui verd

Sortiu de la botiga O.J. al prestatge i opteu per les sucoses taronges al passadís. No només són més frescos, sinó que contenen mega-dosis de vitamina C, a les quals s’han relacionat prevenció del càncer .

Un minut a la batedora us proporcionarà una versió més sana de la de Orange Julius batut clàssic . Si la batedora és més vella del que sou, compreu dues taronges i extreu el suc per obtenir una consistència més suau i menys polposa.

Ingredients

• 1 tassa de llet d'ametlles (o llet que escolliu)
• 1 tassa de mango congelat
• 1 taronja
• 1 plàtan
• 1 cita

4. Sortida del sol de maduixa

Les maduixes i el plàtan són els ingredients més evidents dels batuts, però aquesta recepta els porta al següent nivell amb l’addició de dolços com a dolçosBaies de gojii flocs de coco cruixents.

Recordeu la llet de maduixa de petit? Sí, és benvingut.

Ingredients

• 1 tassa de llet d'ametlles (o llet que escolliu)
• 1 tassa de maduixes
• 1/2 plàtan
• 3 cullerades de flocs de coco
• 2 cullerades de baies de goji

5. Mantega de cacauet i gelea

Mantega de cacauet és sorprenentment saludable, compta amb greixos adequats per a vosaltres i molta proteïna . I una dieta rica en fruits secs s’ha relacionat amb un risc reduït d’obesitat i diabetis tipus 2. Jackson CL, et al. (2014). Associacions a llarg termini del consum de nous amb el pes corporal i l’obesitat. DOI: 10.3945 / ajcn.113.071332

Feu-vos creatiu amb la vostra cullerada diària afegint-lo a un batut. Els gerds de tarta li donen aquest gust de gelatina i, quan afegiu el PB, el transportareu de nou a la taula del migdia de l’escola mitjana.

Ingredients

• 1 tassa de llet d'ametlles (o llet que escolliu)
• 1 plàtan
• 1/2 tassa de gerds
• 2 cullerades de mantega de cacauet
• 2 dates

Receptes de batuts verds

6. Batut de menta tropical

Si el color verd t’apagues, imagina’t que és una palmera tropical al costat de l’oceà i totes les teves preocupacions s’esborraran, sobretot quan penses en tota la fibra i el potassi que treus del plàtan i col .

Prometem que ni tan sols tastareu les fulles de kale, perquè l’aigua de coco, la pinya i la menta donen al batut un cop de mojito que us farà preguntar-vos: “És realment sa?”. La resposta és sí.

Ingredients

• 1 tassa d'aigua de coco
• 1 tassa de pinya
• 1/2 plàtan
• 2 fulles de kale
• 1/2 tassa de menta

7. Batut de proteïna verda

TBH, podeu afegir proteïna en pols a qualsevol d’aquests batuts, però hi ha alguna cosa sobre com emparellar-lo amb cogombre refrescant i fulles suaus d’espinacs que no deixaran enrere un regust calcarí.

Si no us agrada la proteïna en pols, ens agrada canviar de 2-3 cullerades de llavors de cànem i una mica d'extracte de vainilla. Això afegeix una forta dosi de salut greixos omega-3 , vitamina E i magnesi.

Ingredients

• 1 tassa de llet d'ametlles (o llet que escolliu)
• 1 plàtan
• 1 tassa d'espinacs
• 1/2 cogombre
• 1 cullerada de proteïna de vainilla en pols (o 2-3 cullerades de llavors de cànem més 1/2 culleradeta d'extracte de vainilla)

8. Gegant verd alegre

Alguns diuen que és ridícul combinar xocolata i verdures, però creiem que és salvatge el gustós que pot ser el combinat.

Tot i que la xocolata cobreix el sabor amarg de la col arrissada, podeu obtenir els beneficis del contingut antioxidant de les fulles verdes. Sikora E, et al. (2012). Composició i activitat antioxidant de la col verda (Brassica oleracea L. var. Acephala) crua i cuita. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22744944/

I no deixeu passar la llet d’anacard aquí. Amb la seva rica textura mantegosa, s’assembla més a la lletera que a cap altra llet sense lactis , al nostre parer.

Ingredients

• 1 tassa de llet d’anacard (o llet que escolliu)
• 1 tassa de nabius congelats
• 1/2 plàtan
• 2 fulles de kale
• 1 cullerada de cacau cru en pols

9. Mantega de nous verdes

Un senzill batut verd base obté una actualització important al departament de cremositat amb una bola de mantega d’ametlles i llavors de chia amb nutrients.

És segur dir que si busqueu un batut diari, obtindríem el nostre vot.

Ingredients

• 1 tassa de llet d'ametlles (o llet que escolliu)
• 2 tasses d'espinacs
• 1 plàtan
• 2 cullerades de mantega d’ametlla
• 1 cullerada de llavors de chia

10. Verd bàsic

A ningú li agrada que li diguin 'bàsic', per això hem afegit un ingredient addicional a aquest noi verd per fer-lo sentir especial: el plàtan. (Motiu real: necessitàvem més fruita per emmascarar el sabor pesat de les verdures.)

Quan voleu quelcom senzill però ple de coses bones, aquest és el que cal muntar.

Ingredients

• 1 tassa d'aigua de coco (o llet de soja o lactis per fer que aquest esmorzar sigui digne)
• 1 poma, pelada i trossejada
• 1/2 plàtan
• 1/2 cogombre
• 2 fulles d'enciam romana
• 1 tassa d'espinacs

Receptes senzilles de batuts de postres

11. Xip de menta de xocolata

Atenció, amants dels gelats: això té un gust real. Un cop proveu aquest batut, molta sort intentant no fer-ho postres cada nit.

L’ús de pinzells de cacau en lloc de pols li dóna el cruixit imprescindible en tots els gelats de xocolata a la menta. A més, una generosa pinzellada proporciona el greix que necessiteu per absorbir vitamines A i K en espinacs .

Consell professional: afegiu els puntets després de barrejar el batut per obtenir el cruixent de xocolata a cada glop.

Ingredients

• 1 tassa de llet d’anacard
• 1 tassa d'espinacs
• 1 plàtan
• 1/2 tassa de fulles de menta
• 2 cullerades de puntes de cacau

12. Tassa de mantega d’ametlla de xocolata

Si es fessin les tasses PB de Reese mantega d'ametlles i xocolata negra (i les heu barrejat amb llet d'ametlles, plàtan i dàtils), això és el que sabria. Necessitem dir-ne més?

Ingredients

• 1 tassa de llet d'ametlles (o llet que escolliu)
• 1 plàtan
• 2 cullerades de pols de cacau
• 2 cullerades de mantega d’ametlla
• 1 cita
• Una mica de sal marina

13. Panelleta de nabius

Si els panellets de la batedora són una cosa, no té sentit que puguis crear un batut (en una batedora) que tingui un gust de panellets? També ho vam pensar.

Amic fins nabius - i tots els seus beneficis antioxidants - en aquest aperitiu dolç. Consumir-los regularment pot reduir el risc de patir malalties cròniques i fins i tot ajudar-lo a mantenir un pes saludable. Kalt W, et al. (2019). Recents investigacions sobre els beneficis per a la salut dels nabius i les seves antocianines. DOI: 10.1093 / avances / nmz065

Ingredients

• 1 tassa de llet d'ametlles (o llet que escolliu)
• 1 plàtan
• 1/2 tassa de nabius congelats
• 2 cullerades d’anacards
• 2 cullerades de civada
• 1 culleradeta de canyella

14. Pastís de poma

És hora de deixar els guants de recollida de poma i treure la batedora.

Quan no pugueu deixar de pensar en el pastís de la vostra àvia però tampoc us molesteu cuinar-los al forn, llenceu aquests ingredients (els mateixos que afegiríeu a un pastís real) a la vostra màquina i observeu com passa la màgia. No ho diguis a Nana.

Ingredients

• 1 tassa de llet d'ametlles (o llet que escolliu)
• 1 poma, pelada i trossejada
• 2 dates
• 2 cullerades de pacanes
• 3/4 culleradeta de canyella
• 1/2 culleradeta d’extracte de vainilla
• Opcional: Cobreix amb mantega d’ametlla i canyella mòlta

15. Pa de canyella

Mou-te, Cinnabon, hi ha un nou pa a la ciutat , i no necessita forn. A més, aquest tipus s’elabora amb civada de gra sencer, amb fibra soluble que pot reduir el risc de malalties del cor. Soliman GA. (2019). Fibra dietètica, aterosclerosi i malalties cardiovasculars. https://www.mdpi.com/2072-6643/11/5/1155/htm

Tot i que potser no obtingueu aquesta increïble olor dolça que roda per la vostra cuina, la civada, la canyella i el xarop d’auró us recordaran aquella delícia de l’aeroport.

Ingredients

• 1 tassa de llet d'ametlles (o llet que escolliu)
• 1 plàtan
• 1/4 tassa de civada
• 1 cullerada de xarop d’auró
• 1/2 culleradeta de canyella

Linia inferior

Quan heu aterrat en una rutina de batuts amb la mateixa recepta que podríeu fer a la vostra son (i molt probablement després de sortir del llit), és hora de barrejar les coses, literalment.

Amb les seves permutacions de fruites i verdures de cinc ingredients, aquests batuts ofereixen alguna cosa per a cada anhel.