Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
Incloem productes que creiem útils per als nostres lectors. Si compreu els enllaços d’aquesta pàgina, és possible que obtinguem una petita comissió.Aquí teniu el nostre procés.
Si heu provat i no heu seguit elDieta paleoperquè a) no ho fas CrossFit i b) tantes regles, potser us intrigarà el seu cosí caçador-recol·lector, la dieta primitiva.
La dieta primària es basa en el Plànol primordial , un pla d'alimentació desenvolupat per Mark Sisson el 2009. Sisson, un antic atleta d'elit, buscava una manera de mantenir-se sa un cop acabats els dies competitius (però sense haver de suportar un programa d'entrenament ridícul).
També es va centrar a curar la inflamació crònica que va experimentar després d’anys d’entrenament rigorós. A través de la seva investigació, Sisson va determinar que menjar més com feien els nostres avantpassats antics podria ser la clau per viure un estil de vida saludable i en forma.
Això significava evitar el sucre i altres aliments processats, tot concentrant-vos en els productes d'alta qualitat, com ara proteïnes, fibres i greixos saludables.

Fonaments bàsics de la dieta primària
Els nostres avantpassats antics probablement van sobreviure menjant aliments que podien caçar i recollir: un menú de temporada, si voleu. I recerca ha comprovat que aquest estil de dieta pot ajudar a reduir el risc de moltes malalties sovint associades a una mala qualitat de la dieta.
El principal focus d’atenció de la dieta primària són els aliments integrals d’alta qualitat que es processen mínimament (si escau) i orgànica (quan sigui possible). La dieta primària anima a menjar només els aliments que els nostres avantpassats primaris poden haver tingut accés, inclosos:
- fruita
- verdures
- carn
- peix
- lactis crus i fermentats
- fruits secs
- llavors
Els aliments processats estan fora (ho sento, no hi ha hamburgueses ni patates fregides a la natura), juntament amb els cereals (com el blat i el blat de moro) i els productes lactis amb poc greix.
Primal vs. Paleo: quines diferències hi ha?
La dieta primària no ho ésaixòdiferent de Paleo, però segur que és menys rígid (estem escoltant ...).
Tant la dieta paleo com la dieta primària es basen en la idea que els nostres hàbits alimentaris actuals, sobretot a les cultures occidentals, són qualsevol cosa menys bons per a nosaltres.
Tots dos insisteixen que no tindríem tantes afeccions cròniques de salut si simplement evitessim els aliments processats (sí, fins i tot els aliments processats 'sans'). I tots dos afirmen que si mengem més com el nostre caçador-recol·lector els avantpassats sí, ho seríemmanerasaludable.
Tot i que el primal té certa flexibilitat, el Paleo és definitivament més estricte en les seves regles. Aquí hi ha les diferències més grans entre els dos plans:
Dieta paleo | Dieta primària | |
Làctics | no | lactis crus i fermentats amb greix complet amb moderació |
Grans | no | només arròs salvatge i quinoa |
Ombres de nit (tomàquets, albergínies, pebrots, patates i espècies procedents de pebrots, com pebre vermell i caiena) | no | sí |
Cafè | no | sí |
Verdures | no | Sí, amb moderació, si podeu tolerar-los |
Fer i no fer: la vostra llista d’aliments per a dieta bàsica
Menjars primordials per escoltar
En general, anar primari significa menjar baixa en carbohidrats (o almenys carbohidrats més baixos). En aquesta dieta, elimineu completament aliments com ara pa , pasta, cereals, productes de forn , aperitius i altres aliments envasats.
La dieta primària se centra en aliments sencers mínimament processats, incloses fruites, verdures, proteïnes, lactis crus i fermentats igreixos saludables.
No us preocupeu: hi ha espai per a una mica d’indulgència (tot i que és possible que no sigui una reserva a Carbone). L’alcohol també es permetxocolata negra(70% de cacau o més).
Diga adéu a aquests aliments
La dieta original original eliminava tots els aliments, grans i llegums processats. Però l’opinió sobre les mongetes i els llegums ha canviat des de llavors i ara es recomana amb moderació.
Tot el que pugui contenir en una llauna o en una caixa o que tingui una vida útil més llarga que nosaltres, també està fora.
Pros i contres de la dieta primària
Llavors, què podeu esperar d’aquesta dieta? Aquí teniu els detalls sobre el bo i el dolent d’arribar a ser primordial.
Pros
Enfocament al menjar sencer
Amb un enfocament en aliments sencers, la dieta principal us alimenta amb aliments d’alta qualitat i mínimament processatsantioxidants. De fet, menjar com els nostres avantpassats pot proporcionar greus beneficis per a la salut.
Millora de la salut
Una petita Estudi del 2009 va comprovar que aquesta forma de menjar pot ajudar a millorar i disminuir la pressió arterial Colesterol LDL (el dolent) i triglicèrids - però aquest estudi va incloure només nou persones. A Estudi del 2014 de 70 dones amb obesitat postmenopàusiques també van trobar que una dieta d'estil paleo millorava els nivells de colesterol.
I segons a Estudi del 2015 , aquest tipus de dieta també pot ajudar a regular els nivells de sucre en sang en les persones que tenen diabetis tipus 2 .
Sense rastreig
N’hi ha sense comptar calories , pesant o mesurant aquí, cosa que significa no estressar-se per gram de res.
Flexibilitat
Aquesta dieta té a veure amb la flexibilitat (i les seves pautes de vegades canvien). L’objectiu aquí és viure aquest estil de vida 80/20. Si vostè (i la seva dieta) es troba en el punt 80 per cent del temps, l’altre 20 per cent es reserva per a algunes desviacions conscients del pla.
Contres
Cost
El pla d’alimentació primordial pot ser car i incòmode, i és possible que els aliments necessaris no siguin fàcilment accessibles per a tothom. Els aliments com els grans, les mongetes i els llegums solen ser productes bàsics de la dieta econòmica per a les persones amb menor pressupost alimentari .
Molts greixos saturats
Tot i que algunes persones podrien pensar greix saturat està bé, lactis greixos és controvertit i pot no ser una bona opció per a tothom per menjar habitualment. Massa greixos saturats pot ser una mala notícia per al colesterol i pot ser perjudicial per a les persones amb malalties del cor.
Falten nutrients
Tot i que la dieta ha canviat la seva sintonia amb els llegums des que es va publicar el pla original el 2009, aquells que segueixen les recomanacions inicials poden eliminar innecessàriament nutrients adequats per a vosaltres, com les vitamines del grup B i la fibra.
Bacteris
Làctics crus és el signe de precaució més gran aquí. La llet crua pot portar bacteris nocius que d’altra manera s’haurien matat durant el procés de pasteurització.
Qui hauria de provar la dieta primordial?
Aquells que vulguin perdre pes i mantenir-lo fora tindran un bon resultat en el pla primordial.
La ingesta més alta de proteïnes i fibres de proteïnes animals, fruites, verdures, fruits secs i llavors d'alta qualitat significa que els seguidors de la dieta primària tendeixen a sentir-se satisfets amb menys menjar. La tendència natural a consumir menys significa menys calories i una pèrdua de pes potencial.
Aquells amb diabetis tipus 2 també pot trobar beneficiós aquesta manera de menjar. De nou, el focus en les proteïnes d’alta qualitat i l’augment de la fibra es presta naturalment a consumir menys calories (i, per tant, a perdre pes) i a menjar menys carbohidrats amb midó. Aquests dos canvis poden ajudar a reduir el sucre en la sang i millorar la sensibilitat a la insulina.
Però, realment, qualsevol persona que vulgui menjar més aliments sencers pot beneficiar-se d’aquest pla. Si actualment mengeu molts aliments processats i envasats, aquesta és una bona manera d’introduir més aliments d’alta qualitat.
El menjar per emportar
La dieta primària, similar a la seva predecessora Paleo, promou menjar més com feien els nostres avantpassats caçadors-recol·lectors.
Menjar d’aquesta manera us ajuda a retallar els aliments processats i menjar més aliments sencers i sense processar, com ara fruites, verdures, proteïnes magres, fruits secs, llavors i altres greixos saludables.
relació tòxica germana gran
A diferència de Paleo, la dieta primària és fluida i pretén ser una guia per a una vida sana en lloc d’un llibre de regles rígid.
Alguns possibles inconvenients del pla són la seva dependència de greixos saturats (com els lactis amb greixos complets) i la manca d’aliments que tinguin nutrients beneficiosos com fibra, vitamines i minerals.
La dieta posa èmfasi en els greixos adequats per a vosaltres. Però si teniu colesterol alt o qualsevol tipus de malaltia cardiovascular, és possible que vulgueu parlar amb el vostre metge abans de provar la dieta primària, ja que inclou alguns aliments rics en greixos.
És una bona idea consultar amb el vostre metge abans d’iniciar una nova dieta per assegurar-vos que sigui el millor pla per a vosaltres. Un dietista registrat us pot ajudar a adaptar la dieta a les vostres necessitats i condicions de salut específiques.