Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
Llet i pa: són fàcilment els dos articles de la llista de queviures més estereotípics. Si es tractés d’una comèdia de situació i la mare hagués d’anar a la botiga, definitivament tornaria amb pa i llet.
S’han convertit en expressions populars ('terra de llet i mel', 'el millor des de pa tallat a rodanxes') i en innombrables fotografies de queviures que treuen una bossa marró.
Per sort, la fama d'aquests productes bàsics està garantida: serveixen de base per a innombrables receptes a esmorzar , dinar , i sopar . Per tant, no ens sorprendria si, durant el Pandèmia del covid-19 , els vau abastir tots dos.
Per ajudar-vos a passar el pa de cada dia (i no haver de plorar per llet vessada o espatllada), hem elaborat un pla per consumir un galó complet i tot un pa abans que es tornin.
Il·lustració de Bretanya Anglaterra
Emmagatzemar un galó de llet i pa
Una veritat inevitable sobre el pa i llet és que tots dos són peribles. Si no actueu prou ràpid, s’hauran de llançar.
Per evitar haver de tirar cap pa, dividiu el pa per la meitat quan el porteu a casa de la botiga. Mantingueu la meitat al taulell o en una caixa de pa (si esteu prou fresc com per tenir-ne una) i guardeu la resta a congelador .
Emmagatzemar la llet és, per descomptat, una altra història. Encara que tullaunacongela aquesta beguda cremosa, el seu contingut en greixos significa que pot tenir una separació desagradable quan es descongela. (Ew.)
Guardeu-la a la nevera i utilitzeu-la quan estigui fresca per obtenir el millor gust de llet. Si s’obre abans de la data de caducitat impresa, la llet no hauria de tenir una disminució important de la frescor en una setmana, i fins i tot pot durar més de 7 dies a la nevera.
Quant i com utilitzar-lo
Torneu a la vostra classe de matemàtiques de tercer grau: quantes tasses hi ha en un galó? Si n’has dit 16, regala’t una estrella d’or.
Passar 16 tasses de llet en una setmana pot semblar un ordre alt (sobretot si la vostra llar només la formeu vosaltres, el vostre company d’habitació i el seu gat), però no és impossible. Les receptes següents presenten la frescor cremosa de la llet a principis de setmana, i funcionen amb receptes cuites més endavant.
A diferència d’un galó de llet, la mida d’un pa no és tan definida. Un pa estàndard als Estats Units pot contenir entre 12 i 24 llesques, molt més grans que els que podríeu trobar a les prestatgeries de queviures d’altres indrets del món. (Mai vist Pa coreà ?)
Aquest pla utilitza unes 16 llesques de pa blanc.
Esmorzars nous
La llet i el pa fresc es presten bé al primer àpat del dia. Comenceu la vostra setmana amb un parell de opcions d'esmorzar saludables .
Torrades d'alvocat
* Utilitza 2 rodanxes de pa per a 1 porció
com deixar d'obsessionar-se amb un noi que acabes de conèixer
Sí, ho sabem avo brindis s’ha convertit en un tòpic hipster ... però també n’és ple greixos saludables iantioxidants, i té un gust de diumenge al matí. A més, si arribeu a casa, no haureu de pagar el 400% de marge.
Aquesta recepta de Spend with Pennies és senzilla: torreu la massa fresca a la perfecció cruixent, afegiu-hi puré d’alvocat, regueu-hi una mica d’oli d’oliva extra verge i acabeu-lo amb pebre acabat de moldre.
Paquets de batuts congeladors
* Utilitza 3 tasses de llet per a 3 racions
La llet pot no congelar-se bé, però fruites i verdures segur que sí. A principis de setmana, feu aquests paquets de batuts de Dessert Now, Dinner Later amb ingredients adequats per a vosaltres, com ara mangos congelats i espinacs.
Quan estigueu a punt per prendre un esmorzar refrescant, simplement traieu un paquet del congelador i barregeu-lo amb 1 tassa de llet. Tres matins de batuts eliminaran 3 tasses del galó.
Pa i llet entre setmanes
A la meitat de la setmana, el pa hauria d’estar fresc al taulell mentre la llet es mantingui ferma a la nevera. Poseu-los tots dos a treballar en un sopar de menjar confortable i un deliciós esmorzar.
Sopa de patata cremosa
* Utilitza 6 tasses de llet per a 8 racions
De vegades, les receptes senzilles són les millors, sobretot sopes senzilles . Per consumir més llet, feu un lot doble d’aquest cremós cru sense carn de Pinch of Yum i congeleu-ne la meitat.
Pa de formatge d'una sola llesca
* Utilitza 4 llesques per a 2 racions
Algú pot dir amb sinceritat que no li agrada el pa d’all amb formatge? Dit això, tenir-ne tot un pa a la casa pot ser una micatambétemptadora.
Per evitar menjar-vos tot el pa en un sol menjar, proveu de fer-lo a rodanxes amb aquesta recepta de Café Delites. Per a dues persones, quatre llesques de formatge fan el recipient perfecte per submergir-se en la vostra cremosa sopa de patata.
Farina de civada al forn amb nabius
* Utilitza 4 tasses de llet per a 8 racions
lluna de neu 2021 astrologia
Aquest lot familiar de fruits deliciosos al forn farina de civada de Little by Little Farmhouse fa una paella de 13 per 9 polzades.
Si la vostra llar no és prou gran (o prou engrescada a l’esmorzar) per embolicar una paella sencera de farina de civada, emboliqueu bé les porcions i congeleu-les.
Torneu a escalfar al microones (amb un raig de llet addicional!) per a un saborós inici de dia ple de fibra.
Acabar les coses
Al final de la setmana, les últimes tasses de llet del galó haurien de ser bones per menjar (o beure). Però si han passat el màxim de frescor, les receptes cuites i cuites l’amagaran bé.
Pel que fa al pa que us queda, ara és el moment de treure’l del congelador: esteu a punt d’acabar el que vau començar.
Pasta de salsa blanca
* Utilitza 1 tassa de llet per a 6 racions
De la mateixa manera que el subministrament de llet i pa pot disminuir al final de la setmana, és possible que altres ingredients estiguin esgotats.
Un sopar senzill com aquest de Lil ’Luna utilitza elements bàsics que probablement encara teniu en estoc, com arapasta, brou de pollastre, parmesà i llet (obvs). Tot i que no requereix res de luxe, encara aconsegueix assaborir delícies.
Cassola d'esmorzar fàcil de pernil i formatge
* Utilitza ~ 10 rodanxes de pa i 2 tasses de llet per a 6 racions
Acceptarem que una cassola de pernil i ou pot sonar com una menjar per esmorzar , però a qui no li agrada una mica de BFD (esmorzar per sopar) o fins i tot de BFL (esmorzar per dinar)?
Per fer aquest forn de brunch fàcil de reviure, revifareu trossos de pa poc frescs remullant-los amb llet i afegint pernil, formatge i xilis verds. La recepta s'ha fet massa? Cap problema: les restes funcionen bé per a qualsevol àpat del dia.