Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
Quan ho siguis enviar missatges de text , mai no voleu obtenir un 'K.' Però quan intentes alimentar el teu cos amb tot això vitamines i minerals que necessita, obtenir una 'K' és una gran cosa.
Vitamina K. té molts beneficis per a la salut (inclosa la coagulació de la sang) verds de fulla frondosa i carn, però també es pot prendre com a suplement .
Aquí teniu tot el que heu de saber sobre aquest important nutrient.
Joan Moyano / Stocksy United
Què és la vitamina K?
La vitamina K es pot trobar a tot el cos, inclosa la vostra fetge , ossos, cervell, cor , i pàncrees.
La vitamina K no és un nutrient singular. El terme 'vitamina K' es refereix a un grup de compostos liposolubles . Són vitamines K, el que significa que tenen una estructura química comuna.
La vitamina K1 (filoquinona) i la vitamina K2 (menaquinona) són les substàncies més importants d’aquest grup.
Vitamina K1
La vitamina K1 és creada pel verd plantes i les algues. Una revisió de la investigació va demostrar que en componen gaire 90 per cent de la vitamina K que obté a través de la seva dieta.
Tot i que el vostre cos absorbeix bé els suplements de K1, la vitamina K1 que es troba naturalment verdures no ho és. De fet, una revisió de la investigació del 2012 va mostrar que només absorbiu aproximadament 10 per cent del K1 a partir d'aliments vegetals.
Però és possible absorbir-ne més. El K1 és un nutrient liposoluble, de manera que afegir una font de greix (com mantega o oli d’oliva) als plats vegetals us pot ajudar.
per què les noies baixes són les millors
Vitamina K2
Vitamina K2 es refereix a un grup de menaquinones que són creades per bacteris. La menaquinona-4 (MK-4) i la menaquinona-7 (MK-7) són dos dels tipus més importants de K2.
Obteniu K2 d’aliments d’origen animal i certs aliments fermentats . El bacteris a l’intestí també es pot produir K2.
El teu cos ho és millor absorbint algunes formes de K2 (com MK-4) que d'altres. Podeu obtenir més MK-4 menjant aliments com ara ous i carn.
Què fa la vitamina K al vostre cos?
La vitamina K participa en alguns processos corporals importants.
1. Afavoreix la coagulació de la sang
La vitamina K activa els enzims que ajuden coagulació de la sang . Per què és tan important? Si la sang no coagula correctament, pot augmentar el risc de patir sagnat .
La vitamina K no s’administra a través de la placenta de manera molt efectiva, de manera que se n’administra un nadó injecció de vitamina K. quan neixen. Això ajuda a prevenir el sagnat per deficiència de vitamina K.
2. Millora la salut òssia
La vitamina K ajuda a mantenir els ossos sans. Osteocalcina , una de les principals proteïnes que es troben als ossos, necessita vitamina K per unir-s’hi calci . Això forma part de com es construeix el os matriu.
La vitamina K també ajuda els osteoblasts (cèl·lules que formen ossos nous) i altres proteïnes implicades en el metabolisme ossi.
3. Protegeix el teu cor
La vitamina K pot ajudar a prevenir afeccions cardíaques. 'Beneixi el seu cor!'
Proteïna Gla Matrix (MGP) és una proteïna que atura la calcificació de les artèries. Si es pot acumular calci, aquestes importants vies que us subministren sang cor pot estretir-se. Això no és fantàstic per al vostre ticker.
El pop (i els seus poders anti-calcificació) és activat per vitamina K. Sense prou vitamina K, el MGP no pot realitzar la seva feina i això pot comportar un risc elevat de desenvolupar-se afeccions cardíaques .
Quins aliments són rics en vitamina K?
Vitamina K1 i K2 es troben en diferents tipus d’aliments. La vitamina K1 es troba principalment en aliments vegetals mentre que K2 es troba a basada en animals i aliments fermentats.
Aquests aliments són rics en vitamina K1:
- kale (145 μg / 100 g)
- cols de Brussel · les (177 μg / 100 g)
- bròquil (180 μg / 100 g)
- espinacs (380 μg / 100 g)
- xucrut (22,4 μg / 100 g)
- collards (706 μg / 100 g)
- soja torrada (57,3 μg / 100 g)
- kiwi (33,9 a 50,3 μg / 100 g)
Aquests aliments tenen molta vitamina K2:
- natto (1.000 μg / 100 g)
- Formatge Münster (80,1 μg / 100 g)
- Camembert formatge (68,1 μg / 100 g)
- pollastre (10,1 μg / 100 g)
- fetge de vedella (11,2 μg / 100 g)
- anguila (63,1 μg / 100 g)
- salmó (0,6 μg / 100 g)
- vedella (1,9 μg / 100 g)
Què passa si no s’obté prou vitamina K?
La majoria de la gent té prou vitamina K a través de la seva dieta i la veritable deficiència de vitamina K extremadament rar , especialment en persones sanes.
Hi ha algunes poblacions que solen experimentar deficiència de vitamina K , incloses les persones que:
- viure amb afeccions de malabsorció com la malaltia celíaca i colitis ulcerosa
- va tenir una cirurgia bariàtrica
- prendre antibiòtics a llarg termini o segrestadors d’àcids biliars
- són infants
Si pertanyeu a un d’aquests grups, un metge us pot suggerir un suplement amb vitamina K.
Es pot produir una deficiència greu de vitamina K augment del sagnat (incloent hemorràgia). Vitamina D la deficiència també pot augmentar el risc de desenvolupar osteoporosi.
Es pot obtenir massa?
És probable que la vitamina K no causi toxicitat.
No es coneix cap toxicitat per a la vitamina K1 o K2 derivada dels aliments ni dels suplements. És per això que no hi ha cap nivell d’ingesta superior tolerable establert.
Si esteu prenent un medicament antialgiu (com la warfarina), intenteu que la ingesta de vitamina K sigui constant i eviteu-ne grans quantitats rica en vitamina K aliments. Per què? Perquè podrien augmentar sobtadament la vitamina K interactuar amb la seva medicació. Això podria provocar un augment o disminució de la coagulació de la sang.
Linia inferior
La vitamina K es refereix a un grup de nutrients liposolubles, inclosos els K1 i K2.
El K1 es troba principalment en aliments vegetals com els fulls verds, mentre que el K2 es concentra en certs productes animals i en aliments fermentats.
Els suplements de vitamina K són segurs i no s’associen a toxicitat ni efectes secundaris en persones sanes. Tanmateix, si preneu certs medicaments (com ara anticoagulants), tingueu en compte la ingesta de vitamina K i controleu regularment els nivells.
La majoria de la gent té prou vitamina K a través de la seva dieta. La deficiència de vitamina K és extremadament rara, però pot passar si es tenen certes afeccions mèdiques.
Si esteu interessats en complementar amb vitamina K, parleu amb un metge. Ells us poden ajudar a decidir si és necessari i a trobar la dosi adequada per a vosaltres.
