Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
No seria bo tenir un sol aparell per governar hora de sopar , amb els avantatges de la cuina futurista amb només tocar un botó? Bé, aquest tipus existeix en forma de Forn Brava .
Aquest aparell té un aspecte elegant microones directament de la cuina dels Jetsons. Però no Sopars de TV o s’han d’aplicar aliments liofilitzats. El Brava cuina aliments frescos a alta temperatura amb llums d’alta potència i requereix preparació mínima .
Però, en realitat, els aliments amb sabots lleugers tenen bon gust? I val la pena l’enorme preu per afegir un altre important electrodomèstic al taulell? Ens vam posar barrets de xef i vam provar algunes de les receptes populars de Brava. Això és el que hem descobert.
Pros i contres del forn Brava
Necessiteu una avaria ràpida? Aquests són els avantatges i els inconvenients bàsics del forn Brava.
Que es faci la llum! Com funciona la Brava
D'acord, però, com es cuina TF amb llum?
El forn té sis làmpades de gran potència que poden escalfar-se molt ràpidament, de manera que no cal reservar temps per preescalfar. De manera similar als focus, les làmpades apunten a diferents 'zones' programades per cuinar un ingredient específic a cada zona mitjançant una combinació de llum visible i infraroja. Com que les làmpades estan tan orientades, podeu preparar un àpat de dues o tres parts alhora, utilitzant les tres zones de cuina del forn.
Sí, sembla màgic, però encara té alguns límits i regles. La companyia diu que la tecnologia és similar a la manera com el sol escalfa articles de diferents colors. Si ho estàs prenent el sol en una samarreta negra, s’escalfa força ràpidament perquè el color absorbeix la llum. Si porteu blanc, una mica de llum es reflecteix i triga més a escalfar-se.
La mateixa idea s'aplica a la cuina amb llum a la Brava. Alguns ingredients reflecteixen una mica de llum i requereixen una mica de temps addicional per cuinar. Així que mentre cuinés el vostre bròquil i coliflor junts en un forn convencional, haurien de ser cuinats en zones de cuina separades a la Brava a causa de la diferència de color.
becca kufrin ex
A més, tot i que el punt de venda més important del forn és que es cuina amb llum, la companyia afirma que el forn encara utilitza la conducció (el tipus de transferència de calor que veieu quan torreu un filet) i la convecció (el tipus de transferència de calor que veieu quan es cou al forn) al forn) per cuinar els aliments. Com que aquests tipus de transmissió de calor més familiars encara són presents, alguns aliments no es cuinaran bé junts, com en una paella o forn tradicionals.
Per exemple, cuinar un aliment més pesat que requereix molta energia (com patates ) amb un menjar més delicat i fàcil de cuinar massa (com gambes ) és un no-go. La companyia diu que, fins i tot si no dirigís cap dels focus del forn cap a les gambes, l’energia residual encara seria suficient per coure-la massa.
El lloc on col·loqueu el menjar a la Brava també afecta el temps de cocció. Brava diu que la zona de la safata inferior actua més com la cuina amb gas i que la part superior és com un pollastre.
I segons el que cuineu, escollireu la safata metàl·lica antiadherent o la safata de vidre. El metall és millor per rostir (penseupizza, pollastre , o verdures ), i el got és millor perquè es cuini una calor suau peix .
Cuinant amb la Brava
Quan estigueu preparats per cuinar realment amb el Brava, no cal memoritzar-ho tot consells de cuina . El forn fa tota la feina per vosaltres amb una base de dades de receptes integrada que s’actualitza cada setmana mitjançant Wi-Fi. És bastant convenient si necessiteu algunes idees o sou nous en cuina. Mandrós (o massa ocupat per cuinar ) cuiners, us veiem.
Simplement salteu Pàgina web de Brava per mirar les receptes o explorar la interfície Brava per triar el menjar. Us donarà la recepta i les instruccions sobre amb quina safata i zones es pot cuinar. A més, oferirà opcions sobre el 'fet' que voleu determinats aliments. El Brava s'encarregarà de la cuina des d'allà.
Un cop comença a cuinar, fins i tot podeu veure cuinar el menjar a la interfície, gràcies a una petita càmera de vídeo que mostra l'interior del forn. NGL, és molt divertit veure-ho.
Prova del gust: el nostre veredicte sobre algunes receptes populars de Brava
Llavors, com tenen gust els menjars? Bastant bé. Però no sense alguns singlots. A continuació s’explica com s’acumulen algunes receptes de Brava a les nostres proves gustatives.
Ous: Ous escaldats
FYI: Els ous són un favorit de culte dels amants de Brava en línia, però heu de pagar 50 $ addicionals per safata d’ou , ja que no s’inclou al conjunt d’inici.
Es pot aconseguir perfectament ous escaldats i torreu en 5 a 6 minuts sense una olla de aigua bullint , aparells o intents (múltiples) fallits. Només cal afegir 3 cullerades d’aigua i un ou a cada lloc de la safata i seguiu les instruccions per als ous escalfats. Fins i tot podeu afegir la safata metàl·lica a la part inferior del Brava per cuinar-ne una mica pa torrat per submergir-se.
Cuina de tres zones: Filet mignon, broccolini i patates
TBH, érem una mica escèptics que les tres zones de cuina funcionessin realment. Però a sopar de bistec va ser una manera força atractiva de provar-ho.
Aquesta recepta va produir un menjar decent per a dues persones amb la safata metàl·lica inclosa al plat d’entrada. Haureu d’assegurar-vos que us mantingueu en la quantitat recomanada de Brava per al verdures i gruix per al filet . (Optant per un format més gruixut del recomanatfiletpot augmentar el temps de cocció de tot l’àpat.)
anna veith marit
Per preparar-lo, el retallem i el tallemverduresi els va condimentar amb oli , sal , i pebre. Elfiletnomés necessitava un bon copet amb una tovallola de paper i una mica de sal i pebre. Molt simple.
Per aconseguir que tots aquests ingredients es cuinin alhora, organitzeu elpatates, bistec i broccolini a les zones 1, 2 i 3, respectivament. I utilitzeu el termòmetre per controlar el steak’s cocció mentre es cuina.
Cuina de dues zones: Salmó i espàrrecs
D’acord, encara obtindràs aquesta olor a peix a la cuina. Ningú no ha resolt aquest problema. Però podeu preparar un sopar ràpid amb aquesta recepta de dues zones.
Utilitzant la safata de vidre per cuinar a foc baix, tot el que heu de fer és untar la zona 3 per a la vostra filets de salmó i ompliu la resta amb el trossejat, l'oli i el condimentespàrrecs.
Haureu de tornar a fer servir el TempSensor, que encara és més difícil d’introduir en un tros més primsalmó. Després de seleccionar la funció de cuina de receptes, podeu tenir un àpat a punt en uns 15 minuts (o menys si no us agrada)peixben fet).
Tot el shebang: Pizza de Pepperoni
Semblava un comodí, però sí, podeu fer-hopizzaen aquesta cosa! Utilitzant la safata metàl·lica es pot rostir bàsicamentpizzacom si estigués en un forn de pizza de llenya.
què vol dir quan el teu ex intenta cridar la teva atenció
Si ho estàs morir per una pizza , només cal que poseu mans en escorces premades, formatge, salsa, pepperoni i oli. La recepta requereix crostes més petites, però * podeu * fer-ne servir una mida més gran si tot això està disponible. Fins i tot amb l'escorça gran, la pizza va resultar fantàstica després d'un temps addicional i les vores es van carbonitzar una mica, ja que era una mica gran.
Llavors, val la pena el Brava?
Als gurús tècnics els encantarà provar noves receptes i fins i tot crear-ne de pròpiesaparells. I si esteu nou en cuina o en alimentació saludable, aquest electrodomèstic fa que sigui increïblement fàcil menjar àpats de qualitat a casa.
Però si us agrada cuinar amb eines clàssiques, és possible que us sentiu restringit. Aficionats al ferro colat, us enyorareu brollar un filet amb una mica de mantega. I creeu cuiners que vulgueu, potser no us agradarà haver d’investigar les millors configuracions i temperatures per a tots els ingredients que voleu llançar junts. Hi ha espai per a la cuina creativa amb el Brava, però inclou moltes proves, errors i regles.
Si us podeu permetre el cost inicial i voleu apostar per una cuina sana i senzilla, aquest és l’aparell per a vosaltres. Estigueu preparats per abandonar alguns dels vostres aparells de taulell existents per deixar espai. També podeu invertir en addicionals Brava accessories per comprometre's plenament amb la cuina de Brava.
A punt per comprar?
Estàs convençut que necessites una versió per a adults d’un forn Easy-Bake? Nosaltres també. Compres!
Compra ara a Brava
