31 receptes de carbassa Butternut que us faran preguntar-vos per què la carbassa rep tota l’atenció
Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
Sempre el paper secundari, mai l’estrella. L'acte inaugural, però mai l'esdeveniment principal. Sempre calent, i mai a la formació inicial. Quan es tracta d’ingredients per a la tardor, la carbassa de moscada sovint queda al marge en favor del seu cosí taronja.
Suficient. Ha arribat el moment d’esquafar la vedella i reforçar els vostres coneixements sobre carbassa.
No és que estiguem tocant carbassa (hem demostrat el nostre amor per ellatempsi de nou ), però és hora que la carbassa butternut tingui el moment destacat. A més, trobeu-nos un vegetal amb una forma més divertida. Esperarem.
Fes una ullada a aquestes receptes d’esmorzars, dinars, sopars i postres que demostren que la mantega és una cosa gran.
Esmorzar
Perquè per què començaries un dia?sensela carbassa butternut us desperta com un gos feliç?
1. Neules de carbassa Butternut
Foto: Kara Lydon
Ehm ... què?
Ens has sentit. Els esquirols de moscada són el negoci. Aquesta recepta utilitza farina de blat integral blanca com a base, però afegir carbassa de puré afegeix encara més fibra (i un bonic color daurat).
Ja hi ha xarop d’auró a la massa, de manera que és possible que no necessiteu més a la part superior. Una dispersió de fruits secs i fruita picada afegirà el moment del petó del xef sense cap esforç.
Aquí hi ha altres nou maneres de fer-ho poseu-vos el gofre a la healthy.
2. Hash de fideus de carbassa Butternut
Foto: Receptes fàcils sense gluten
No, el hash de fideus de carbassa no és una varietat d’herba híbrida estranya. És una obra mestra per esmorzar sense gluten.
Els fideus de mànega espiralitzada faciliten la sensació de menjar pasta per esmorzar, sense que us lliurin un bitllet d’anada a Carbtown a primera hora del matí.
Afegiu la col arrissada per obtenir una mica de verdura prenoon i cobreix-la amb un ou per obtenir l’efecte carbonara.
Sempre tenim temps per fideus vegetals .
3. Bols per esmorzar amb carbassa i mantega
Foto: El dietista orgànic
La carbassa moscada és una alternativa més baixa en carbohidrats als moniatos, però es combina igualment amb els ous. (Podeu utilitzar pràcticament els mateixos ingredients per als números 2 i 3 d’aquesta llista.)
Proveu-lo amb una barreja rica en nutrients de verdures i espècies amb una barreja única de canyella, cúrcuma i orenga i BOOM. Us espera un dia funky (i ric en fibra).
N’hi ha molt coses saludables que podeu posar en un bol . Aquí en teniu uns altres.
4. Quiche cruixent de carbassa amb ceba caramel·litzada
Foto: Physical Kitchness
Sense escorça? Cap problema!
Els trossos de carbassa de noguera aporten un gran contrast de textura a la barreja suau d’ous i llet de coco d’aquesta quiche. No trobareu a faltar l’escorça, de la mateixa manera que no trobareu a faltar els comentaris escrupolosos de la gent que dissideix quiche.
El forn fa la major part del treball aquí, deixant les mans lliures per a una mimosa o un emfàtic sessió de fil dental .
O bé, podeu fer servir aquesta mà lliure per navegar quiches encara més cruixents .
5. Panellets de civada d’auró de carabassa butternut
Foto: Skinny Fitalicious
Segur que no?
Sí. Els squancakes de butternut (aquí us donem or) són reals i realment bons. També hi ha una opció d’ou de lli si ets vegà. La nou moscada, la canyella i la vainilla fan d'aquesta una interpretació de les fulles a la tardor.
Squancakes. Pffffft. Et fem malbé.
L’únic millor que els panellets és més panellets .
6. Torrades de carbassa amb ous fregits
Foto: Naturalment Ella
Quan es converteixen en mantega de cacauet o alvocatmooooooooclixé, tritureu aquesta carbassa batuda muntada al vostre brindis del matí.
La untada lleugerament mantegosa, naturalment dolça i amb prou pebre, es millora encara més amb les cebes caramel·litzades i un ou escorrent a la part superior.
Avui ha d’acabar per poder tornar a esmorzar. Qui sabia que podries fer tant amb pa torrat ?
7. Farina de civada de carbassa i plàtan
Foto: The Breakfast Drama Queen
oli de coco per a la queratosi pilaris abans i després
Si la civada de carbassa és una cosa, la civada de carbassa és el següent pas natural. Però és arriscat, com el paracaigudisme en un bol de cereals integrals.
La farina de civada ja es coneix com un esmorzar força intel·ligent, però alimentar-la amb vitamines i betacarotè de la carbassa fa que sigui un àpat matinal genial.
N’hi ha molt més a la farina de civada del que sembla .
8. Risotto per esmorzar amb verdures
Foto: Benestar Autoimmune
Qui té fins i tot el temps per posar cullerada de brou en una cassola d’arròs durant 8 anys quan acabes de despertar?
Tanmateix, a diferència del risotto normal, aquesta versió per esmorzar necessita només 12 minuts de cocció, gràcies a un “arròs” de carbassa amb llet negre en lloc del tipus Arborio.
Saltat fins que estigui tendre, amb remolins de bledes arc de Sant Martí, aquest plat ple de verdures pot ser millor que l’original a base de gra.
Risott, qui? N’hem rovellat receptes de risotto fàcils i ràpides per a persones sensibles al temps .
Entrades
Les principals atraccions: estil butternut. Per què per què s’utilitzen verdures que no tenen forma de penis i testicles quan es poden utilitzar verdures amb forma de penis i testicles?
9. Coure la carbassa amb una sola paella
Foto: Menjar menjar per a ocells
La carbassa Butternut no apareix habitualment a la cuina asiàtica, però sí que ho hauria de fer, tenint en compte el grau de combinació que té amb la salsa d’all i gingebre de soja d’aquesta recepta.
El tempeh rostit al forn afegeix una porció important de proteïna vegana per convertir-lo en un menjar farcit i nutritiu.
Ens encanta el tempeh, així que aquí els teniu 23 altres coses que hi podeu fer .
10. Cuinar la tonyina fàcilment amb carabassa, espinacs i feta
Foto: Receptes saludables cada dia
Aquest és un d’aquests plats que no es poden provar.
La carbassa, la tonyina i el feta de moscada és un trio poc probable, però us sorprendrà el grau de complement que tenen els sabors després d’haver tingut una hora més o menys per conèixer al forn. (Considereu que és una primera cita interessant.)
La tonyina en conserva és un heroi del rebost sense cantar. Fes una ullada aquestes receptes perquè sigui emocionant cada vegada.
11. Tacs de carbassa butternut
Foto: Bijoux i Bits
Realment no podeu tenir massa receptes de tacs a la màniga i confieu en nosaltres, voleu que aquest en el vostre repertori. (Podem ajustar exactament 6 tacs a cada màniga i, tot i que està desordenat, ens sentim complerts.)
Ompliu les truites de blat de moro amb noguera espinosa de comí, espinacs i mongetes negres. A continuació, regueu un amaniment d’auró-tahini que voldreu posar-ho tot.
Aquest plat vegetarià us cobreix el dilluns sense carn i el dimarts tacat. I preocupat per qualsevol tarda sense tacs dimecres.
Els tacs són tan bons, tu ni tan sols necessiteu una closca .
12. Paella d’enchilada de carbassa mongeta i mongeta negra
Foto: Cuina ambiciosa
Tenint en compte la proteïna del formatge i les mongetes, les truites de blat de moro amb midó i la carbassa i les cebes que omplen la quota de verdures, es tracta d’un fantàstic menjar d’una paella ben equilibrat durant una setmana.
Tenint en compte que es combina en menys de 30 minuts, arribaríem a dir que és més fàcil fer això que obrir l'aplicació per emportar i esperar un conductor.
Les habilitats són brillants, fins i tot podeu fer-hi postres .
13. Pebrots farcits de carns de vedella i de molla
Foto: Fed and Fit
Els pebrots farcits solen consistir principalment en vedella mòlta. Però aquesta recepta substitueix la meitat de la carn per un puré de carbassa de moscada, de manera que encara obteniu la proteïna, però amb alguna acció vegetal addicional.
D’acord, no ens podem resistir: literalment aixafeu la vedella. Amb una pasta de curri vermell per fer-li pujar unes quantes osques, és un nou gir en un concepte clàssic.
Posar coses dins de pebrots pot convertir-se en un nou hobby.
14. Carbassa de molla d’auró i pasta de pollastre amb col arrissada
Foto: cullera de ganivet de forquilla
A mesura que el temps es refredi i els menjars calents comencen a sonar més atractius, no deixeu de provar aquest salvador de la freda tarda de tardor. Tireu delicats fideus de cabell d’àngel amb abundants trossos de pollastre i carbassa de malla. A continuació, escampeu aquest negoci amb sàlvia i un toc de xarop d’auró.
Bellissimo! Ara teniu la pasta de tardor perfecta.
Ara, aquí us expliquem com fer-ho clavar l'element pasta .
15. Entrepans de carbassa torrada amb mongetes balsàmiques untades
Foto: Connoisseurus Veg
Si falla la resta, utilitzeu les mans.
Aquest és el vostre típic sandvitx de bossa marró, empaquetat amb carbassa de molla cruixent de panko i triturat amb una mongeta grossa i all. Mengeu-ho calent o fred. És súper saborós i omplert de qualsevol manera.
No us conformeu mai amb un sandvitx sord mai més.
16. Mac i formatge vegans amb fideus de carbassa mànega seca
Foto: Food Faith Fitness
Les ganes de mac i formatge no estalvien ningú, ni tan sols els vegans. Anomeneu un duo millor. Aquesta salsa de 'formatge' a base d'anacard és una manera excel·lent de satisfer aquesta fam sense recórrer a productes lactis.
I com que els fideus de carbassa de mocassó substitueixen la pasta, obtindreu una ració addicional de verdures.
Oh, què és això? Tu vols mésmac i formatge ? Segur.
Amanides i costats
La potent amanida x la poderosa carbassa moreneta = UN DOBLE DOLLOP DE MIGHTY.
17. Dip de carbassa mongeta i mongeta blanca
Foto: Persecucions dolces i salades
És hummus? Doncs bé, amb oli d’oliva, suc de llimona, all i tahini, aquest bany conté notes bàsiques de la Mediterrània, però la carbassa i les mongetes blanques li donen un sabor propi.
Serviu-lo amb bastonets de verdures o falques de pita i gaudiu del bany com a aperitiu solitari o aperitiu de festa.
Més caigudes ! Gots per a tothom!
18. Carabassa de noguera rostida, ceba vermella, formatge de cabra i amanida de pacanes
Foto: Bourbon i Brown Sugar
Les amanides són una manera excel·lent de celebrar les estacions, ja que cadascuna inclou els seus propis ingredients. Essencialment, deixeu que la natura faci l’elecció del menú per a vosaltres i després feu que proporcioni el menjar per si mateix. Bona natura, eh?
Inicieu la tardor amb aquesta recepta, que mostra els sabors de la tardor amb carbassa mantegosa, formatge de cabra salat i pacanes cruixents.
Oh, espera, encara no és tardor? Aquí en teniu algunes amanides d’estiu per mantenir-vos endavant fins aleshores.
19. Carabassa i coliflor rostida amb tahini
Foto: Savormania
el marit vol el divorci, però jo no
Quan hi ha un refredat a l’aire, pot ser que hi hagi un costat càlid: res contra un munt fred de fulles mixtes, però hi ha un moment i un lloc.
En aquest cas, proveu aquesta fàcil barreja de carbassa i coliflor, rostida fins que estigui tendra i coberta amb un amaniment de llimona-tahini. Us convertirà totalment en amanides sense enciam.
(Pot ser que us engegueu, punt i punt, però, de nou, un temps i un lloc).
Tahini és una joia amagadaposa-ho a un munt d'altres cosesamb resultats sorprenents.
20. Patates fregides de carbassa al forn
Foto: Sweet Cannela
A primera vista, semblen patates fregides típiques de moniato. Ha! No tan ràpid. Carabassa Butternuttota l'estona. No es pot escapar. Però amb una cullerada de suc de taronja i la ratlladura tirada, es destaquen pel seu cítric dolç.
Són tan saborosos que, fins i tot si els serveix de costat, probablement acabaran robant el programa. No els serveixi al costat de moniato, però es posen molt gelosos.
( Doneu també una oportunitat a les patates fregides de moniato - Encara són molt divertits de ser-hi.)
21. Amanida de carbassa torrada, remolatxa i nou
Foto: My Poppet
Dades gastronòmiques: la carbassa Butternut és tan acolorida que necessiteu ombres. (Instruccions sobre menjar: si us plau, no porteu mai ulleres de sol a l'interior perquè no sou un gilipoll. Carabassa Butternutéscolorit.)
Aquesta amanida afegeixencara més color. La remolatxa i la mongeta són una combinació feta al paradís del mercat dels agricultors i ambdues apareixen en aquesta vibrant amanida vegana.
Cobert de nous i julivert, és prou senzill per a un costat i prou contundent per a un àpat principal. L’únic que importa és en quin estat d’ànim estàs.
Hi ha remolatxa amb les millors verdures d’hivern. Aquí hi ha tota la fruita i verdura d’hivern que podeu manejar .
22. Cols de Brussel·les amb vidre taronja i mel amb carbassa
Foto: Jessica Gavin
com saber si un noi t'estima en secret
La capa de mantega, taronja i mel fa que aquest plat de carbassa caramel·litzat sigui dolç, però no massa dolç, gràcies a la lleugera amargor de les cols de Brussel·les, els nabius secs i la picada de pebre negre.
És la varietat perfecta de sabors per acollir fins a caure. De fet, els nabius i els brots ho fan perfecte per Acció de Gràcies i, creieu-me, els vostres convidats us ho agrairan en qualsevol ocasió.
A continuació s’explica com fer-ho clavar un vegetarià Acció de gràcies sense ni tan sols pensar en Tofurkey.
23. Patates fregides de carbassa butternut
Segur que no ... Squisps? (Sí, estem rascant el barril per a portmanteaus en aquest punt i no, mai no ens disculparem.)
Desplaceu-vos a un costat, patates fregides. Vostèxuclar. Amb quatre ingredients bàsics (cap d’ells un conservant estrany), aquestes patates fregides casolanes són el somni d’un aperitiu fet realitat.
No necessiteu fitxes. Fes una ullada 16 maneres de substituir-los .
24. Fàcil carbassa d’espècies d’auró de 15 minuts
Foto: La deliciosa carbassa
No espereu fins l'acció de gràcies per fer aquest puré de mànega seca fàcil i ràpid.
Amb sabor a mantega d’ametlla, xarop d’auró i espècies de tardor per excel·lència, ni tan sols us culparíem si us arrossegueu amb un plat gran d’aquest material dolç i addictiu per a les postres.
Parlant de què ...
Postres
Avui només heu menjat carbassa de moreneta 300 vegades. Així que també podeu fer-ne pastissos. Sincerament, què més feu, que pot ser més divertit?
25. Pastís de carbassa de moscada
Foto: Reformation Acres
Si la carbassa pot anar en pastís, per què no pot la carbassa moreneta? Condimentat amb els sospitosos de tardor habituals (gingebre, nou moscada i canyella), aquest pastís és tan saborós com qualsevol barreja de carbassa que pugueu muntar.
Qui necessita fins i tot pastissos? Tu pots tingueu les vostres postres en una tassa , Sigues salvatge!
26. Pastís de carabassa i taronja vegana
Foto: Cuina Wallflower
Aquest no és només un dels pastissos casolans més bonics que hem vist, també és lliure de vegans i de blat, amb només 1/4 de tassa d’oli. Qualsevol persona pot mirar-ho o menjar-s’ho i passar-s’ho molt bé.
A continuació, hi ha el puré de carbassa moscada i la “crema” de taronja-ametlla al centre. Bàsicament, hi ha molt per estimar d’aquestes postres festives de tardor. En volem un a la cara o a la cara amb efecte immediat.
Els pastissos no han de ser una indulgència. Aquí en teniu uns quants receptes saludables que us ajudaran a preparar una tempesta .
27. Tarta de carbassa amb mongetes amb crosta de pessic i crema batuda de coco d'auró
Foto: Taula animada
No deixeu que l’escorça casolana d’aquí us espanti. És fàcil de fer: només cal que us crosteu els instints. I si el gluten no és un problema per a vosaltres, podeu utilitzar fàcilment una versió comprada a la botiga.
A més, el que compta a l’interior és el que compta: un farcit de carabassa de moscada, fet deliciós (i sense lactis!) A partir d’oli de coco i llet d’ametlles.
N’hi ha tantes postres no làctiques per aquí que va tocar el lloc. Comenceu a ser creatius: la vostra llengua us ho agrairà.
28. Poma vegana cruixent sense gluten amb carbassa de malla
Foto: Pesto d'alvocat
Una poma al dia manté al metge lluny. Dues pomes? Mai no haurà de tornar a parlar amb un metge (no hi ha proves mèdiques per això).
Si ja heu sopat però teniu poca ingesta de verdures durant el dia, podeu jugar a posar-vos al dia amb aquestes postres. Més de dues pomes senceres i mitja carbassa de malla gran s’uneixen en aquesta cruixent càlida, cosa que la converteix en la manera més dolça de menjar fruites i verdures.
Les pomes són fantàstiques. Trobem altres formes d’utilitzar-les això et pot sorprendre.
29. Brownies de carabassa Butternut
637045958
Penseu en aquests com ... moll de mordassa.
Hi ha només una cullerada de mantega en tota aquesta recepta, però hi ha molta carbassa de moscada.
Per no parlar de molts xips de cacau i xocolata, de manera que aquests brownies no saben res com les verdures. Ho sabem, ho sabem. Volíeu més carbassa de moscada.
A continuació s’explica com fer-ho brownies amb cànnabis en lloc de la carbassa molla.
30. Galetes de xocolata amb carabassa Butternut
1140364642
Bones gotes de goma! Squocolate ... squip ... val, us ho lliurarem aquesta vegada, és possible que no en tinguem res.
No hi ha sucre a l’arrebossat, de manera que la dolçor natural de la carbassa butternut recorre un llarg camí, tot i que no podreu saber que hi ha cap suggeriment de verdures al producte final.
Com a bonificació, aquesta recepta fa un petit lot de galetes per facilitar el control de les porcions.
Us pregunteu com mantenir aquestes galetes suaus? No miris més enllà .
31. Carabassa caramelitzada amb mantega de cacau i coco
L’aspecte bo de la carbassa butternut és que és subtilment dolça per si sola i que realment no necessita gaire jazzing per ser unes postres fantàstiques.
Preneu aquesta recepta: tot el que necessiteu és una mica de mantega de cacao per caramelitzar els trossos de carbassa, la mel barrejada i el coco ratllat per sobre. Res massa elegant, però tan maleït és que gairebé fa mal.
Emportar
Aquí el teniu. Bàsicament podeu fer qualsevol cosa amb carbassa de moscada i us quedarà molt bé. I si us trobeu realment a faltar carbasses, t’hem cobert per això, també.
