Keto amb un pressupost: perdre pes, no diners

aquests vida: et reduirà la cinturaila teva cartera. Però és així ceto amb un pressupost impossible?

És clar que no! Amics sense problemes, alegreu-vos. A continuació, s’explica com evitar gastar tot el cansalat guanyat en ...cansalada.

AdShooter / Getty Images, Jonathan Knowles / Getty Images

11 maneres d’estalviar mantenint la cetosi

És difícil menjar sa amb un pressupost econòmic . Llançament estricte greixos, carbohidrats i proteïnes ràtios i la vostra llista de queviures comença a semblar un estira-i-arronsa de guerra macros i diners.

Seguiu aquests consells per mantenir-vos amb keto sense trencar el banc.

1. Feu els vostres aperitius de bricolatge

El keto està de moda aquests dies, cosa que significa que el passadís d’aperitius està ple de coses bars aptes per a cetos , mantega de fruits secs, bombes de greix , batuts i pols de proteïnes.

Els aperitius envasats són convenients, però també costen un cèntim. Ometeu-vos els aliments processats i agafeu un grapat de fruits secs en canvi. Bricolatge = més explosió per al vostre dòlar.

2. Sigues estratègic amb les teves carns

El bistec podria ser l’amor del ceto-vers, però això no vol dir que no pugueu obtenir proteïnes de fonts més econòmiques. Agafa carn rostida en lloc de costelles. Recolliu un paquet de desossats pits de pollastre en lloc de cansalada gruixuda i deliciosa.

Quan trieu els vostres talls de carn, podeu menjar-ne el cheddar.

3. No oblideu les verdures

És fàcil pensar que menjar ceto = mantega, formatge i carn. Però també podeu i heu d’omplir el carretó i el plat amb verdures assequibles.

Voleu ser super estalviador? Arròs propicoliflor. Espiralitzeu els vostres propis zoodles. Menja una amanida gegant on la carn brilla com a complement en lloc de l’esdeveniment principal.

4. Banc de soja negra

Espera, whaaat ?! No ho són mongetes massa carbi per a la cetosi?

En la majoria dels casos, sí. Però soja negra són una excepció màgica. Com a consum d’aproximadament 1 carbohidrat net per 1/2 tassa, són una alternativa deliciosa, barata i compatible amb ceto als fesols negres normals i cigrons . Ompliu els vostres plats, amics!

5. Digueu-ho amb nosaltres: Compreu a granel

Comprar grans quantitats de productes bàsics com les nous és una manera fàcil d’estalviar temps i diners. Això és especialment cert quan s’aconsegueix articles de $$$ com ara ametlles i anacards .

Consell professional: Mantingueu els articles a granel frescos emmagatzemant-los adequadament. Els fruits secs s’han de guardar en un lloc fresc i sec; en general, un armari posterior o un prestatge de rebost està bé.

6. Canvieu l'avo per EVOO

Alvocatés una estrella de la comunitat keto. És un aliment complet, està ple de greixos saludables i té una mica de fibra per mantenir-vos regular. Però també és car.

És possible obtenir una bona dosi de greix sense destrossar l’alvocat de tot. Potser compreu una ampolla d’oli d’alvocat. Millor encara, abasteix-te’n oli d'oliva verge extra . L'oli no * representa * la bondat nutricional d'un alvocat ... però la qüestió és ser creatiu per aconseguir omplir de greix de manera assequible.

jesse james sandra bullock wiki

7. Aneu a la secció congelador

Les fruites i verdures congelades solen ser més barates que les seves homòlogues fresques. I si desitgeu fruita, un autèntic regal per als consumidors de ceto, hi trobareu un arc de Sant Martí gerds , nabius, mores i molt més a la secció de congeladors.

La millor part? Els aliments congelats no aniran malament durant mesos. Això és especialment important per a la fruita, ja que probablement la mengeu només com una delícia ocasional. (Mitja tassa de móres ronda aproximadament 11,5 grams de carbohidrats.)

8. Aneu a la caça de negocis

Retall de cuponsés tan antic, però funciona! Presteu atenció a les vendes de carn i verdures al vostre supermercat local. Ens agrada especialment Trader Joe’s assequible,baix en sucrepreparació de menjars.

No tingueu por de provar verdures o talls de carn nous amb descompte. Fer-se frugal * pot * ser divertit si s’hi dedica amb la ment oberta. La necessitat és la mare de la invenció, com es diu.

9. Tria les teves batalles

La majoria dels defensors del ceto impulsen la carn orgànica, de pastura lliure, alimentada amb herba. És fàcil entendre per què. De 'sense hormones”Fins a“ totalment naturals ”, aquestes etiquetes només semblen més saludables.

Això és el següent: si el vostreel pressupost s’estira prim, potser haureu de fer alguns compromisos.

Potser agafeu un pollastre que no tingui hormones, però que no s’alça. Potser eviteu l'anomenat ' Dirzen Dozen ”- Les fruites i verdures que es pretén que són les més contaminades pels pesticides. Potser compreu els ous a un agricultor local que tingui ous ecològics, però que no tingui l’etiqueta “lliure”.

La qüestió és: no us perdeu el bosc pels arbres. El teu objectiu ésuna vida més sana, i ho podeu fer amb pressupost.

10. Feu-hi un ou

Parlant dels ous d’aquests agricultors locals ... aquestes petxines estan * plenes * de nutrients, inclosos greixos i proteïnes saludables. Ous són una gran alternativa assequible a la carn. I són versàtils: penseu en les frittatas salades, ous remenats en amanida i rotllos d'ous en un bol.

Bàsicament, si no us podeu permetre el luxe de posar carn a la taula per sopar, busqueu el ous en canvi.

11. La preparació és fonamental

Qualsevol que ho hagi fet ho sap preparació de menjars facilita la vida. Dades curioses: també fa que la vida sigui més barata.

Penseu en quantes vegades passeu per la ruta o agafeu 5 $ barra de proteïnes només perquè has oblidat preparar el dinar a l’oficina. Tingueu en compte quant costa aquesta truita al cafè en comparació amb el que pagareu pels ingredients per fer-la a casa.

Quan planifiqueu els àpats, sabeu exactament el que costa cada esmorzar, dinar i sopar. Arribaràs a controlar el que gastes.

3 idees per esmorzar baixos en carbohidrats

Necessiteu una mica keto inspo per començar? Llest, preparat, preparat.

Truita ceto amb formatge de formatge

Hola, cursi bondat! Com el seu nom indica, aquesta delícia d’esmorzar té crostes de formatge cruixents que recorden quiche .

Però el millor és que s’omple d’aliments assequibles com la carn i tomàquets. Fins i tot podeu canviar els ingredients i utilitzar qualsevol verdura o carn que estigui a la venda al supermercat aquesta setmana.

Gots d’ous Keto

Recordeu, ous = proteïna a bon preu. I aquestes gots d'ous keto * no * us farà sentir que us perdeu el gust o la presentació. Són senzills i empaquetables i els podeu omplir d’espècies, verdures o talls de carn assequibles que tingueu a mà. Fàcil.

Creps Keto amb baies i nata muntada

TBH, la pols de pell de psyllium d’aquesta recepta no és barata. Però sabíeu que el podeu canviarllinosa mòlta?

Proveu-vos de llavors de lli a la secció d’aliments a granel (us serà molt útil en tantes receptes de batuts!) I de baies a la secció de congeladors. Voila: teniu un esmorzar ceto deliciós i nutritiu que no trenca el banc.

3 dinars i sopars baixos en carbohidrats assequibles

Aquest any és totla vida laboral des de casa, però això no vol dir que no hagueu de preparar els àpats per a les hores de dinar de la vostra jornada laboral (* us * dediqueu un temps a migdia estirar sesh a la sala d’estar, oi?).

Doneu un tomb a aquests noms que són compatibles amb els keto aquesta setmana.

Filet de ceto ceto embolicat amb cansalada

Carn envoltada de carn: té més ceto que això? Aquest petit paquet d’alegria ple de proteïnes és fantàstic perquè és versàtil. Podeu fer servir xai o porc (probablement entre tots podem endevinar quin és el més barat) i orenga o alfàbrega. I com que aquesta recepta no fa servir un paquet sencer de cansalada, podeu guardar la resta per a un altre menjar. Bonificació

Fajites de forn fàcils

Sense graella? Cap problema! Aquests fajitas són molt fàcils de fer i deliciosos per arrencar. Eliminar les truites els fa baixos en carbohidrats i fer servir pit de pollastre en lloc de bistec els fa sorprenentment assequibles.

Xile de pollastre blanc de cuina lenta

Amb aquesta recepta estalvieu diners, carbohidrats i TEMPS. És l’epítome de “configurar-lo i oblidar-lo”. A més, qui no vol un bol càlid i farcit de xili com es fa fred?

Una vegada més, fer servir pollastre en lloc de vedella estalvia $$$. Bonificació: es pot congelar per a les restes de la setmana vinent o del mes que ve.

Sofregit de pollastre keto baix en carbohidrats

No, encara no hem acabat amb pollastre. Aquest sopar de baix cost té només 7 carbohidrats nets per ració. Igual que algunes de les opcions anteriors, també és versàtil. Canvieu les verdures com vulgueu i utilitzeu el que vulgueu oli gras tens a mà.

Cassola farcida de col baixa en carbohidrats

Col rep un mal rap. És senzill, és aquós, s’utilitza com a farcit barat en sopes. Peròcoltambé està ple de fibra , vitamina C i vitamina K.

Aquesta cassola de col és el tema dels somnis de baix contingut en carbohidrats. Format principalment de vedella mòlta i, com ho heu endevinat, col, és un sopar fantàstic quan espereu el dia de pagament.

3 costats de baix cost i baixos en carbohidrats

Ensalada de col

La col torna a atacar! Senzill, suuuuuper baixa en carbohidrats , i AF barata, aquest és un aspecte que faràs una i altra vegada.

Verdures rostides al forn

Aquesta recepta inclou suggeriments de verdures i una deliciosa cobertura de vinagre balsàmic. És tan fàcil com batre el vinagre, picar les verdures i sincronitzar-ho tot bé. Feu una selecció de les verdures a la venda a Trader Joe’s aquesta setmana per mantenir el cost el més baix possible.

Cassola de mongetes verdes saludables

Aquest és el plat d’hivern perfecte. Les mongetes tendres cruixents ofereixen aproximadament 7 grams de carbohidrats per tassa, per tant, hauria d’encaixar en la majoria dels plans de menjars ceto. Agafa una bossa de mongetes verdes congelades a la venda per guanyar dòlars.

Què tal un exemple de pla d’àpats?

Segur! Hi ha un munt de 7 dies plans de menjars keto flotant al voltant de l’interwebz. Hem fet una ullada als millors per donar-vos una idea general de com podria ser una dieta assequible de ceto durant una setmana.

Els nostres objectius:

• Mantingueu el menjar en un interval de costos d'entre 4 i 8 dòlars al dia. (Tingueu en compte que el cost dels queviures varia enormement entre els Estats Units. És per això que hem donat un número bàsic.)
• Enganxeu-vos al dieta cetogènica desglossament macro: 55 a 60 per cent de greix, 30 a 35 per cent de proteïnes i 5 a 10 per cent de carbohidrats.
• Objectiu de no més de 25 grams decarbohidrats netsper dia (és a dir, els carbohidrats totals menys la fibra).

Dilluns

• Esmorzar: Ou dur amb tomàquets en un llit de verdures (cansalada opcional!)
• Dinar: Amanida de cobb amb formatge i pollastre a la planxa o rostit
• Berenar (opcional): Bastons d’api
• Sopar: Sofregit de vedella i vedella picada amb ametlles

Dimarts

• Esmorzar: Ous remenats cuits en mantega sobre un llit de verdures (la cansalada es desmenja opcional!)
• Dinar: Bol de pollastre saltat i bròquil per sobrecoliflor enriquida
• Berenar (opcional): Un grapat de fruits secs
• Sopar: Frittata sense crosta (o amb formatge) amb una amanida lateral coberta de cansalada

Dimecres

• Esmorzar: Gots d’ou
• Dinar: Amanida de cobb coberta amb ou dur
• Berenar (opcional): Formatge filat
• Sopar: Pit de pollastre rostit amb bròquil (amanida lateral coberta amb cansalada és opcional!)

Dijous

• Esmorzar: Ou dur amb tomàquets sobre un llit de verdures
• Dinar: Amanida gegant de verdures, bròquil, formatge triturat i pollastre o cansalada
• Berenar (opcional): Un grapat de fruits secs
• Sopar: Carn picada, bròquil i coliflor engranada

Divendres

• Esmorzar: Barreja de verdures i ous cuits en mantega
• Dinar: Pit de pollastre farcit de formatge amb un costat de bròquil al vapor
• Berenar (opcional): Bastons d’api amb salsa
• Sopar: Amanida gegant coberta amb EVOO, alvocat (opcional) i cansalada

Dissabte

• Esmorzar: Ous durs sobre verdso bébatut de mantega de cacauet amigable amb ceto
• Dinar: Amanida de cobb amb ous i cansalada
• Berenar (opcional): Un grapat de fruits secs
• Sopar: Pit de pollastre sobre un llit d'arròs de coliflor, amanida lateral opcional

Diumenge

• Esmorzar: Truita de formatge i verdures sofregida amb salsa (sí)
• Dinar: Vedella mòlta condimentada amb verdures, salsa i alvocat
• Berenar (opcional): Batut de carn o xarcuteria adequat per a cetos enrotllat a rodanxes de formatge
• Sopar: Fajitas de verdures i pollastre (sense truites) amb una amanida lateral coberta amb cansalada

Afegiu aquests menjars econòmics a la vostra llista de queviures

És possible que us hàgiu adonat que diversos aliments es repetien al pla d’àpats de mostra. Si feu servir els mateixos ingredients una vegada i una altra, podeu estalviar diners (comprar a granel!) I temps de preparació.

Aquests aliments són components bàsics assequibles per a una setmana de menjar ceto:

• pollastre (botiga de preus per a la millor oferta: un pollastre congelat sencer? venda de pollastres per rostir? un parell de paquets de pits de pollastre?)
• 2 lliures de vedella mòlta
• 1 lliura de cansalada
• 8 unces de mantega
• 2 dotzenes d’ous
• 2 o 3 alvocats
• 1 bossa d'ametlles
• 3 o 4 caps d’enciam o altres verds de fulla frondosa
• 8 unces de formatge cheddar
• 1 pot de salsa
• un grapat de tomàquets frescos
• bròquil (si és fresc, enganxeu-hi un parell de caps; si es retalla, agafeu 3 o 4 bosses).
• 1 ampolla de amaniment per a amanides amb ceto-friendly
• 1 paquet de bastonets d'api (opcional)
• 1 paquet de formatge tendre (opcional)

Substitucions de ceto econòmiques

Depenent de la vostra regió i de la temporada, alguns ingredients poden ser molt cars, mentre que d’altres en podrien ser un bon preu. A continuació, es mostren alguns intercanvis habituals que poden tenir sentit per al vostre pressupost.

• Per a carn: De vegades, la carn picada està a la venda. De vegades els pits de pollastre són un robatori. De tant en tant, trobareu un fort tros de cansalada amb descompte. Al món keto, el vostre enfocament està centrat macros (proteïnes, greixos, carbohidrats), no el menjar específic en si. Així que no dubteu a canviar una carn per una altra sempre que el preu sigui correcte.
• Per a alvocats: Si el guacamole està a la venda, agafeu un recipient i deixeu els alvocats frescos per a la propera vegada.
• Per al bròquil: Quan el carbassó estigui a la temporada, emmagatzemeu-lo en lloc de coliflor i bròquil.
• Per a la salsa: Piqueu els vostres propis tomàquets, pebrots i herbes per obtenir una salsa de bricolatge que sigui més barata que les del prestatge.
• Per a mantega: Agafa oli de coco a granel quan està a la venda. Utilitzeu-lo en lloc d'altres olis o mantega.

Linia inferior

El dieta cetogènica es basa en proteïnes i greixos, que sovint són un pressupost. Però amb una mica de previsió i molt preparació del menjar - podeu * quedar-vos-hi cetosi sense trencar el banc.

Seguiu els talls de carn assequibles, eviteu els aperitius empaquetats i prepareu-vos per fer rock a la cuina. Bon appétit!