Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
Conviure amb Malaltia de Crohn pot fer que menjar sigui un dolor literal. I si teniu aquesta malaltia inflamatòria crònica de l’intestí (MII), hi ha un munt d’informació sobre la dieta conflictiva que promet ajudar-vos als símptomes.
Així, mentre hi ha gent que predica baixa en carbohidrats i altres ho juren dietes vegetals , és possible que això no us funcioni.
Aprofundim en el que la ciència pot dir sobre els millors consells sobre la dieta de la malaltia de Crohn i quins aliments menjar.
Disseny de Viviana Quevedo; Fotografia de Nataša Mandić / Stocksy United
Quines dietes de tractament de la malaltia de Crohn funcionen realment?
Tota persona amb Malaltia de Crohn és diferent, de manera que no hi ha una dieta única per tractar la de Crohn. No obstant això, la investigació demostra que fer alguns canvis a la vostra dieta pot ajudar a reduir-los símptomes , i fins i tot us mantindrà en remissió.
Si us interessa una dieta més estructurada, alguns estudis ho suggereixen dietes vegetals o a Dieta mediterrània també pot ajudar a millorar els símptomes.
Dietes vegetals
Dietes vegetals (inclòs vegetariana i semi-vegetarians) són rics en fibra i es creu que redueixen inflamació intestinal i promoure la salut general de les persones amb Crohn.
A Estudi del 2010 de 22 pacients amb malaltia de Crohn van trobar que el 94 per cent dels que seguien una dieta semi-vegetariana (lacto-ovo-vegetariana) van mantenir la remissió durant 2 anys. Es va comparar amb només el 33 per cent de les persones que van seguir una dieta omnívora.
dibuix de llavis grassos
Informes de casos també han suggerit que algunes persones amb l’èxit de Crohn arriben a la remissió seguint dietes vegetals.
Tenir en ment: Les persones amb Crohn ja tenen més probabilitats de ser deficients en nutrients que solen ser baixos en dietes vegetals com B12 i zinc . És possible que hagueu de prendre suplements.
Dieta mediterrània
ADieta mediterràniaés ric en greixos saludables com oli d’oliva i peix , més una bona dosi de fibra .
A Estudi del 2019 de 86 persones amb malaltia de Crohn van trobar unPatró dietètic mediterranies va associar amb la millora de la qualitat de vida i la reducció de l’activitat de la malaltia.
Un altre Estudi 2021 , que va incloure 142 persones amb EII (58 amb Crohn), van trobar resultats similars.
Persones que segueixen un Dieta mediterrània durant 6 mesos s'havia millorat la qualitat de vida, millora de l'activitat de la malaltia, reducció dels marcadors inflamatoris, reducció significativa dels signes de desnutrició i reducció del greix al fetge. El fetge gras o esteatosi hepàtica és més freqüent en persones amb Crohn.
Altres dietes i tractaments que poden ser útils
No es tracta de la vida de la planta o EVOO? Aquestes dietes i tractaments també poden ajudar a la malaltia de Crohn:
- Dieta específica d’hidrats de carboni (SCD). La dieta SCD elimina els sucres poc absorbits al tracte gastrointestinal, inclosos els grans, certs sucres afegits i la majoria de productes lactis. Alguns estudis suggerim que aquesta dieta pot ajudar a reduir els símptomes i conduir a la remissió en persones amb MII.
- Dieta d’exclusió de CD (CDED). El CDED és un protocol de 12 setmanes centrat en aliments integrals com fruites, verdures, carns i carbohidrats complexos i simples. Retalla certs greixos, gluten, certs monosacàrids i additius alimentaris. Estudis mostra que aquest protocol és una manera eficaç d’introduir la remissió en persones amb malaltia de Crohn.
- Dieta Paleo. El dieta paleo exclou els cereals, els productes lactis, els sucres refinats i altres ingredients que poden ser problemàtics per a les persones amb malaltia de Crohn. Tot i que falten investigacions sobre el paleo per a Crohn, anecdòtic les proves suggereixen que pot ajudar a millorar els símptomes.
- Nutrició Enteral Exclusiva (A). L’ENE - alimentació exclusiva mitjançant una dieta líquida nutricionalment completa - és una de les intervencions dietètiques més estudiades en persones amb MII activa. La investigació demostra que ho és força eficaç per induir la remissió tant en nens com en adults. Nota: es tracta d’un tractament a curt termini.
- Dieta FODMAPs. El FODMAP la dieta elimina certs tipus de carbohidrats que poden provocar símptomes digestius durant 6 a 8 setmanes. Tot seguit, es fa una fase de reintroducció. Aquesta dieta pot ser útil per reduir-la Símptomes de Crohn M'agrada diarrea i inflor .
Consells per preparar menjars per a una dieta de Crohn
Preparar els àpats abans d’hora pot ajudar-vos a menjar sa durant tot el dia. A més, pot ajudar a eliminar les conjectures (i l’estrès) a l’hora d’esbrinar què menjar.
Aquí en teniu alguns útilspreparació del menjarconsells per a persones amb Crohn:
- Si teniu un brot. Centreu-vos en els menjars amb proteïnes magres i amb pocs carbohidrats en fibra arròs blanc i verdures completament cuites i sense crucíferespastanagues.
- Quan estigueu en remissió. Proveu d'afegir una font de fibra a cada menjar, especialmentfruites i verdures.
- Afegir fonts de proteïnes a cada menjar i berenar us pot ajudar a mantenir-vos ple. Pensarpollastre, ous ,tofu, gall dindi, marisc i proteïna del pèsol .
- Mantingueu el rebost i la nevera proveïts de menjars per a la sensació. Eviteu comprar aliments o begudes que desencadenin els vostres símptomes.
- Prepareu menjars nutritius i equilibrats abans d’hora. Podeu guardar-los a la nevera ocongelador.
- Intenteu menjar menjars més petits i més freqüents. Sobretot si els àpats més grans solen empitjorar els símptomes.
- Mantingueu-vos hidratat durant tot el dia. Sorbant aigua és realment important si ho teniu diarrea . Proveu una tassa calmant de gingebre o bé te de menta si tens nàusees.
Quins aliments menjar (i no menjar) durant un brot de Crohn
Durant un flamarada , és probable que ho tingueu símptomes M'agrada:
- diarrea
- dolor abdominal del quadrant inferior dret
- inflor
- gas
- febre
- pèrdua de pes
- anèmia
- pèrdua de gana
Si teniu un Bengala de Crohn , normalment és recomanat evitescerts aliments, i en canvi menja aliments això es pot tolerar millor.
| Aliments activadors de flamarada | Aliments potencials favorables als brots |
| llet i productes lactis | fonts magres de proteïnes compeixi pollastre |
| grans sencers | certs carbohidrats com l’arròs blanc i patates |
| verdures crues | fruites baixes en fibra com plàtans i meló de meló, a més de fruites cuites |
| fruits amb pell i llavors | verdures cuites (evitant verdures crucíferes com coliflor i bròquil ) |
| sencera fruits secs | cert batuts de proteïnes i substituts de menjars líquids |
| aliments i begudes ensucrades com dolços i sucs | més fibra baixa o fruites cuites |
| alcohol i begudes amb cafeïna | aigua i altres begudes sense cafeïna |
| aliments rics en greixos com els olis i fregits | fonts magres de proteïnes |
| menjars picants | aliments suaus o només condiments lleugers |
Si teniu un brot i no sabeu què menjar, poseu-vos en contacte amb el vostre metge per obtenir consell.
Els millors aliments per menjar (i evitar-los) durant la remissió de Crohn
Si esteu en remissió, mengeu dens en nutrients aliments integrals pot reduir el risc de bengales de Crohn i ajudar-lo a sentir-se millor.
coses espontànies per fer
Incorporant el seguint aliments a la vostra dieta (i evitar altres persones) pot ajudar a millorar els símptomes i reduir el risc d’aparició de Crohn:
| Aliments que cal evitar o limitar durant la remissió | Aliments aptes per a la remissió |
| aliments altament processats com el menjar ràpid | fruites i verdures |
| aliments amb sucre afegit | peixos grassos comsalmó |
| productes carnis vermells i elaborats | aliments rics en proteïnes com pollastre, gall d’indi, ous i altres productes del mar |
| aliments fregits | aliments rics en calci com el iogurt i el quefir |
| aliments rics en fibra commongetesi fruits secs | |
| aliments fermentats M'agrada kimchi ixucrut |
Algunes persones amb Malaltia de Crohn és possible que no pugui tolerar els aliments recomanats en aquesta llista. Si trobeu que certs aliments causen símptomes com gasos, diarrea o inflor, proveu de retallar-los i col·loqueu amb un professional sanitari per identificar altres factors desencadenants.
valor net de virgil williams
Mantenint un diari alimentari també us pot ajudar a identificar quins aliments us molesten.
Què passa amb la malaltia de Crohn i el gluten?
En general, les persones amb Crohn no haurien d’eliminar molts aliments de la seva dieta per controlar els símptomes i mantenir-se en remissió. No obstant això, altres poden trobar èxit després d’eliminar certs aliments de la seva dieta.
Moltes persones amb Crohn són intolerants gluten i certs tipus de carbohidrats. Per tant, eliminar o restringir aquests aliments us pot ajudar a sentir-vos millor si us molesten.
Per això, és molt important l'autoexperimentació i el seguiment de com determinats aliments et fan sentir. Treballar amb el vostre doctor i un dietista coneixedor també us pot ajudar a reduir les intoleràncies osensibilitats alimentàries.
Què passa amb la fibra dietètica? Una dieta baixa en fibres pot ajudar Crohn?
Tot i que alguns aliments rics en fibra pot causar símptomes en pits amb malaltia de Crohn, no es recomana una dieta baixa en fibra.
Tret que tingueu un brot o que un metge us aconselli seguir una dieta baixa en fibra, continueu menjant aliments rics en fibra. Els motius pels quals el vostre doctor pot recomanar una dieta baixa en fibra inclouen símptomes obstructius, estenosis o després d’una cirurgia com una col·lectomia.
La incorporació d’aliments rics en fibra com verdures i fruites a la vostra dieta us pot ajudar a mantenir-vos saludable i reduir la possibilitat de bengales.
Si recentment heu retallat aliments rics en fibra a causa d’un brot, assegureu-vos de reintroduir els aliments rics en fibra lentament (i d’un en un) per reduir les possibilitats de malestar gastrointestinal.
La conclusió
Si teniu la malaltia de Crohn, seguir una dieta densa en nutrients us pot ajudar a mantenir-vos sa i reduir la possibilitat d’aparició de brots.
Si necessiteu ajuda per trobar la millor dieta per controlar els símptomes de Crohn, proveu de treballar amb un professional sanitari per arribar a un pla.
